A projektről

A projekt célja egy szójabab-ágazat létrehozása Normandia régióban, figyelembe véve a növekvő globális keresletet, a régóta fennálló fehérjehiányt, az agronómiai, környezeti és társadalmi szempontokból fakadó jelentős érdeklődést, valamint a vetésforgó-változatossággal, a termésbiztonsággal és a fehérjeellátás függetlenségével kapcsolatos kérdéseket. A műszaki és gazdasági előnyöket a gazdaságokban fogják felmérni. Eddig még nem áll rendelkezésre műszaki és gazdasági adat a normandiai szójatermesztésről. A projekt célja, hogy a régióban több fajtát is teszteljenek műszaki és gazdasági szempontból, az értéklánc-ellátás fejlesztésének jegyében, különös tekintettel a tejtermelésre.