A projektről

Míg számos francia régió erősen specializálódott, az Auvergne részben ellenállt ennek a fejlődésnek, és továbbra is a növényevő állatok tenyésztési rendszereinek jelentős sokszínűsége jellemzi. Ez a sokszínűség azonban egyre inkább csökken, méghozzá éppen akkor, amikor az agroökológiai átállás keretében a sokszínűség megőrzését és kiaknázását helyezik előtérbe. E sokszínűség funkciói, előnyei és dinamikája azonban még mindig kevéssé ismertek, és a feldolgozóipari ágazatok, valamint egyes területi szereplők tudatosságának növelése is csak a közelmúltban kezdődött. A PSDR (Partneri Kutatási Program a Regionális Fejlődésért és a Regionális Fejlődésről) new-DEAL projekt célja olyan stratégiák kidolgozása, amelyek kiaknázzák ezt a sokszínűséget, hogy az hatékonyan hozzájárulhasson az állattenyésztés fenntarthatóságához és a térségek fejlődéséhez. Az állattenyésztés sokszínűsége kiterjed a fajokra, a termelési módokra, a területekre és a forgalmazott termékekre. Ez megfigyelhető egy gazdaságon belül, illetve egy régió gazdaságai között is. A kérdés az, hogy pontosan meghatározzuk azokat a feltételeket, amelyek mellett ez a sokszínűség olyan hajtóerővé válhat, amely gazdasági, környezeti és társadalmi előnyöket generál a gazdaságok, a térségek és az ágazatok számára. A projekt magában foglalja a regionális állattenyésztés sokszínűségének térbeli jellemzését az Inosys-gazdaságtípus-osztályozás alapján, valamint felméréseket és elemzéseket két mélyreható vizsgálati területen: a Bocage Bourbonnais-ban és a Pays de Saint-Flour-ban. Az eredmények alapján felvázoljuk azokat a lehetőségeket, amelyekkel az ágazatok és a térségek kiaknázhatják az állattenyésztés sokszínűségét. Egy másik operatív cél egy eszköztár összeállítása a fejlesztési szakemberek számára, valamint olyan oktatási segédanyagok kidolgozása, amelyek lehetővé teszik a sokszínűségnek az állattenyésztési rendszerek fenntarthatóságához való hozzájárulásának minősítő, és amennyiben lehetséges, számszerűsítő értékelését. Ennek érdekében partnerség jött létre a Herbivores (INRA, VetAgro Sup) és a Métafort (Irstea, VetAgro Sup, INRA, AgroParisTech) kutatóegységek, valamint három olyan gyakorlati szereplő között, akik ritkán működnek együtt egyazon projektben: a régió mezőgazdasági kamarái, a mezőgazdasági középiskolák (EPL Saint-Flour és Moulins-Neuvy) és a helyi önkormányzatok (Com.Com. St Flour-Margeride és Bocage Bourbonnais, Pays St Flour Haute-Auvergne). Ez az együttműködés szinergiákra ad lehetőséget, amelyek hozzájárulhatnak a területi fejlődéshez.