Ökológiai termesztésre alkalmas almafajták Észtországban

Ez a gyakorlati útmutató bemutatja az észtországi és a balti régióbeli ökológiai gazdálkodáshoz alkalmas, betegségekkel szemben ellenálló almafajtákat, különös tekintettel az almahámlás, a lisztharmat és a tűzfolt elleni ellenállóképességre. Felsorolja a nyári (White Transparent, Kasper, Martsipan), az őszi (Liivi kuldrenett, Krista, Tiina, Liivika) és a téli (Katre, Talvenauding, Virve, Alesja) fajtákat. A dokumentum a fajtaválasztás révén támogatja a növényvédő szerekre való függőség csökkentését, tanácsokat ad a betakarítás időzítésével, a tárolással és a piaci stratégiával kapcsolatban, valamint kiemeli a folyamatos megfigyelés szükségességét a kórokozók folyamatos fejlődése miatt. A koromfoltosság továbbra is aggodalomra ad okot. Az észt kutatóállomásokon és gyümölcsösökben végzett kísérletek alapján készült kiadvány az Organic Farm Knowledge platformon jelent meg, és angol (USA) és észt nyelven érhető el.