A talaj termékenységének és a tápanyagok rendelkezésre állásának javítását célzó módszerek az ökológiai gyümölcsösökben

A gyümölcsösökben alkalmazott fenntartható szerves trágyázás során a gazdaságból származó erőforrásokat – például a fasorok közé ültetett hüvelyes takarónövényeket (borsó, lóhere, mikrolóhere) – használnak a talaj termékenységének és a mikrobiális aktivitásnak a fokozására. A téli vagy tavaszi borsót az optimális időpontokban vetik el a nitrogén mineralizációjának maximalizálása érdekében, míg a hüvelyesek és fűfélék (pl. lóhere és juhfű) keverékei javítják a tápanyag-megtartást és a talajszerkezetet. A levágott biomasszát talajtakaróként lehet felhasználni, vagy bekeverve a talajba lassú felszabadulású nitrogénforrásként szolgálhat. A lóhere-fű szilázs stabil, tárolható tápanyagforrást kínál, amely ideális őszi kijuttatásra, amikor a mezőre való bejutás korlátozott. A vetés és a talajba keverés időzítése kritikus fontosságú a hatékony nitrogénfelszabadulás szempontjából. Ezek a gyakorlatok támogatják a talaj hosszú távú egészségét és a tápanyagkörforgást az ökológiai kertészetben. A Horizon Europe keretében a Biofruitnet-projekt által kidolgozott megközelítést terepi kísérletek támasztják alá, és szezonális alkalmazására ajánlják. A szilázs előállításához a szántóföldi gazdaságokkal való együttműködés ajánlott. Az eszköz angol és lengyel nyelven elérhető az Organic Eprints és a Biofruitnet weboldalán.