Vegyes gazdálkodási rendszer: elégedettség és a munkaterheléssel kapcsolatos kihívások

A Bocage Bourbonnais (03) és a Planèze de Saint-Flour (15) térségekben működő, marha- és juhhús-termelést, illetve tej- és juhhús-termelést ötvöző gazdaságok gazdái a megnövekedett munkaterhelés és az új készségek iránti igény ellenére is magasabb munkával kapcsolatos elégedettségről számolnak be. A legfőbb motivációk között szerepel a jövedelembiztonság, a legelők erőforrásainak hatékonyabb kihasználása, valamint a munkaterhelés kiegyensúlyozottabb elosztása. A 20, illetve 17 gazdaságból származó felmérési adatok rávilágítanak ezekre az előnyökre és kihívásokra.