EU-Farmbook
  • Projekti
  • Pomoćnik na farmi
  • O platformi
  • Podrška
PrijavaPrijavi se
EU-Farmbook

EU-FarmBook je zbirka provjerenih najboljih praksi za poljoprivrednike i šumare. Sav sadržaj u knjižnici osiguran je kroz istraživačke projekte Horizon. Saznajte više o ovom projektu na našoj internetskoj stranici.

O nama

  • O platformi EU-FarmBook
  • Doprinesite
  • Podrška suradnicima
  • Podrška
  • Kontaktirajte nas

Pratite nas

  • LinkedIn
  • YouTube
Europska zastava

Financirala Europska unija

Financirala Europska unija. Izneseni stavovi i mišljenja, međutim, isključivo su stavovi autora/autorica i ne odražavaju nužno stavove Europske unije ili Europske komisije. Ni Europska unija ni Europska komisija ne mogu biti odgovorne za njih.

© 2026 EU-FarmBook. Sva prava pridržana.

  • Pravila privatnosti
  • Odricanje od odgovornosti
  • Kolačići
Europska zastava

    Filtri

    103 rezultat

      Povećanje potražnje za jagnjetinom u Sloveniji

      dokument
      31. pro 2021.
      -
      Sheep and goats rearing technology for meat and meat products of high quality
      Univerza v Ljubljani
      • jagnjeće meso
      • ovčije meso
      • potrošnja mesa
      • prepakirano meso
      • lokalno meso
      • preferencije potrošača
      • priprema mesa
      • kanali distribucije
      • slovensko meso
      • marketing mesa
      • Potrošači preferiraju proizvode s označenim kvalitetom

        dokument
        29. srp 2020.
        -
        Diversité de l'élevage en Auvergne : un levier de durabilité pour la transition agroécologique
        Sandra Said (INRAE)+ 1
        • kvalitativna oznaka
        • lokalna proizvodnja
        • prilagođena regiji
        • Label Rouge
        • organski
        • prodaja izravno s farme
        • raznolikost proizvoda
        • preferencija potrošača
        • cijena na fermi
        • analiza izbora temeljena na konjunktivnosti

        Upravljanje mužjakama jagnjetima: Ostaviti cijelim ili kastrirati?

        dokument
        30. lip 2022.
        -
        European Network for interactive and innovative knowledge exchange on animal health and nutrition between the sheep industry actors and stakeholders
        Pierre Guillaume Grisot
        • Upravljanje jagnjetima
        • Kastracija
        • Cijeli muški jagnjeti
        • Stope rasta
        • Kvaliteta mesa
        • Sustavi temeljena na travi
        • Blagostanje
        • Koža s niskim masnim sadržajem
        • Preferencije potrošača
        • Uzrast za sječu

        Tražnja za jagnjećim mesom u Sloveniji: trendovi i strategije rasta

        dokument
        31. pro 2021.
        -
        Sheep and goats rearing technology for meat and meat products of high quality
        Univerza v Ljubljani
        • potrošnja jagnjeće mesa
        • preferencije mesa
        • ponašanje potrošača
        • metoda Max Diff
        • kanali prodaje
        • marketingove strategije
        • potražnja potrošača
        • priprema mesa
        • trgovinske mreže
        • utjecajni subjekti
        • stambena ovčarstvo
        • uzgoj koza
        • prepakirano meso
        • ugodni komadi
        • podrijetlo iz područja
        • načini kuhanja
        • dostupnost u trgovinama
        • sredstva EU
        • slovensko meso
        • mesari
        • distributeri

        Genetsko usavršavanje svinjskog mesa radi proizvodnje kvalitetnog pečenog šunka

        dokument
        09. sij 2017.
        -
        Improving technological quality of pigmeat for manufacturing cooked ham through an optimal genetic selection
        Josep Maria Corominas i Barnadas
        • kvaliteta
        • tehnologija
        • svine meso
        • pražena svinjska kobasica
        • genetska selekcija
        • proizvodnost
        • zadržavanje vode
        • NIRS spektroskopija
        • genetska poboljšanja
        • kontrola kvalitete

      Relevantni projekti

      Na temelju vašeg upita za pretraživanje pronašli smo neke projekte koji bi vam mogli biti relevantni.

        Duroc svinja za izbore kvalitetnog prerađenog svinjskog mesa i vrhunskog ukusa mesa

        dokument
        10. sij 2021.
        -
        Selection of Duroc pigs for a traditional and distinguished pork production model (Rodapork)
        INNOVACC
        • Duroc
        • porcino
        • genotip
        • jamón de Parma
        • srezanje
        • odvajanje mesa
        • ishrana
        • kvaliteta mesa
        • izbord za gurmane
        • genetika svinja

        Meso od jagnjetine za kvalitetno meso: utjecaj tehnologije rejanja na klavno vrijednost i mesnatost

        dokument
        31. pro 2021.
        -
        Sheep and goats rearing technology for meat and meat products of high quality
        Univerza v Ljubljani
        • stočarstvo ovaca
        • stočarstvo koza
        • kvaliteta mesa
        • prinos tuče
        • rani odvajanje od majke
        • križanje
        • učinkovitost iskorištenja krmive
        • mast u mišićima
        • omjer n-6/n-3
        • organska proizvodnja
        • dijeljenje tuče
        • neposredne prodaje
        • istraživanja finansirana od strane EU
        • ciljana tjelesna težina 38 kg

        Plovni kutija za meso: dostava trave za meso

        dokument
        01. sij 2023.
        -
        Connecting COnsumers and producers to REbalance farmers’ position through AmbassaDOrs trainings
        Svetla Stoeva
        • guska kutija
        • govedina ishrana na pasti
        • direktna lancu isporuke
        • ruralni potrošači
        • lancu isporuke hrane
        • projekt COCOREADO
        • Horizon 2020
        • održivi poljoprivredni način gospodarenja
        • kvaliteta mesa
        • mesarstvo

        Optimizacija oplemeniđenja svinja u Kataloniji: krmiva i kvaliteta mesa

        dokument
        09. sij 2017.
        -
        Optimization of fattening pigs: feeding and product quality
        Josep Maria Monfort Bolívar
        • porcino
        • engorde
        • optimizacija
        • kvaliteta
        • meso
        • ishrana
        • rast
        • svinjski
        • intramuskularni
        • uzorci

        Izvještaj o provedbi projekta „ThermoEye – inovativni sustav za zaštitu zdravlja svinja”

        dokument
        31. pro 2024.
        -
        ThermoEye
        Łódzki Ośrodek Doradztwa Rolniczego zs. w Bratoszewicach+ 2
        • zdravstveno stanje
        • stoka za gojenje
        • analiza temperature
      • 1
      • 2
      • ...
      • 11