EU-Farmbook
  • Projekti
  • Pomoćnik na farmi
  • O platformi
  • Podrška
PrijavaPrijavi se
EU-Farmbook

EU-FarmBook je zbirka provjerenih najboljih praksi za poljoprivrednike i šumare. Sav sadržaj u knjižnici osiguran je kroz istraživačke projekte Horizon. Saznajte više o ovom projektu na našoj internetskoj stranici.

O nama

  • O platformi EU-FarmBook
  • Doprinesite
  • Podrška suradnicima
  • Podrška
  • Kontaktirajte nas

Pratite nas

  • LinkedIn
  • YouTube
Europska zastava

Financirala Europska unija

Financirala Europska unija. Izneseni stavovi i mišljenja, međutim, isključivo su stavovi autora/autorica i ne odražavaju nužno stavove Europske unije ili Europske komisije. Ni Europska unija ni Europska komisija ne mogu biti odgovorne za njih.

© 2026 EU-FarmBook. Sva prava pridržana.

  • Pravila privatnosti
  • Odricanje od odgovornosti
  • Kolačići
Europska zastava

    Filtri

    151 rezultat

      Izvršenje operacija – I. i II. korak

      dokument
      31. pro 2024.
      -
      VeBeer
      Łukasz Grudzień
      • pivo u koži
      • pivo s dodatkom povrtnih sokova
      • tunelna pasteurizacija

      FieldFOOD: Ugradnja PEF-a u obradi hrane radi poboljšanja kvalitete i sigurnosti

      dokument
      31. ožu 2018.
      -
      Integration of PEF in food processing for improving food quality, safety and competitiveness
      UNIVERSIDAD DE ZARAGOZA
      • PEF
      • prerada hrane
      • kvaliteta hrane
      • tehnologija
      • održivost
      • inovacije
      • učinkovitost u korištenju energije
      • pasteurizacija
      • Horizon 2020
      • FieldFOOD

      Spreewalski kiseli kupus: trajnostne mjere za gajenje i preradu radi osiguranja kvalitete

      dokument
      31. pro 2021.
      -
      Sustainable intensified cultivating and manufacturing processes for a stable production of Spreewald gherkins (PGI)
      Heinz-Peter Frehn
      • Spreewälder koprive
      • u. n. p.
      • Problemi teksture
      • Pasteurizacija
      • Tragovita intenzivacija
      • Kvaliteta surovina
      • ZYMV infekcija
      • Brzi test
      • Ispitivanje teksture
      • Uzroci skladištenja

      Hlađenje mlijeka prije pasteurizacije radi učinkovitosti u potrošnji energije

      video
      30. lip 2024.
      -
      Resilience For Dairy
      Jon San Jose
      • prehladavanje
      • pasteurizacija mlijeka
      • sustav pasteurizacije
      • grijanje vrućom vodom
      • elektromagnetno ventiliće
      • regulacija temperature
      • energetska učinkovitost
      • tanka za pohranu
      • izmjena topline
      • smanjenje vremena hlađenja

      GO VEGGIE2EAT: Inovacije u hranjivim povrtnim i gljivičnim proizvodima

      dokument
      15. sij 2021.
      -
      VEGGIE2EAT - INNOVATION IN NEW REFRIGERATED FORMATS FOR PROCESSING OF VEGETABLES AND FUNGI
      ASOCIACIÓN PARA LA INVESTIGACIÓN, DESARROLLO E INNOVACIÓN DEL SECTOR AGROALIMENTARIO (AIDISA)
      • povrće
      • gljive
      • konzervacija
      • kuhanje
      • pasteurizacija
      • nutritivna vrijednost
      • hranjiva vrijednost
      • osjetni učinak
      • inovacija
      • hladnjenje
      • prerada
      • tehnologija
      • prehrambena industrija
      • razvoj ruralnih područja
      • operativni program
      • EU
      • FES
      • La Rioja

    Relevantni projekti

    Na temelju vašeg upita za pretraživanje pronašli smo neke projekte koji bi vam mogli biti relevantni.

      ECOCARN projekt: Produljenje roka godnosti organskih govednjak i svinjskih proizvoda

      dokument
      09. sij 2022.
      -
      ECOCARN - Extension of the shelf life of organically certified pork and beef products
      INNOVAC (Catalan Association of innovation in the pig meat industry)
      • svinjetina
      • govedina
      • organsko meso
      • produženje roka skladištenja
      • visokotlačna obrada
      • pasteurizacija
      • ambalaža
      • higijena
      • tehnologija
      • prediktivna mikrobiologija
      • Girona
      • Barcelona
      • ECOCARN projekt
      • Carns de Confiància SL
      • Pirinat
      • Embutits Salgut S.A.
      • inovacije
      • ruralni razvoj
      • financiranje iz EU

      Od teorije do prakse mješavina vrsta – Francuski

      dokument
      30. tra 2021.
      -
      Redesigning European cropping systems based on species MIXtures
      ReMIX project
      • Međusijek

      Kisela šljiva bez koštana: inovativna metoda sušenja

      dokument
      29. pro 2023.
      -
      Technological innovation, organization and marketing methods in the field of pitting sour cherries in such a way that the structure of the fruit is disturbed as little as possible in cooperation with Politechnika Świętokrzyska
      Mariusz Porębski
      • pitting
      • kiseli šljive
      • ultrazvučna tehnologija
      • sušenje
      • uklanjanje kamenja
      • konzerviranje voća
      • Świętokrzyska Politechnika
      • Suszarnia owoców
      • agrarna inovacija
      • prerada voća

      Inovativna metoda površinske impregnacije za održavanje kvalitete liofiliziranog proizvoda

      dokument
      31. ožu 2025.
      -
      An innovative surface impregnation method as a means of ensuring high quality freeze-dried products in the logistical cycle from production to consumption
      GPKlasa
      • Inovacija
      • površinska impregnacija
      • liofilizacija
      • trajnost proizvoda
      • smanjenje vlažnosti
      • očuvanje strukture
      • hraniteljska logistika
      • čuvanje
      • kvaliteta proizvoda

      Izvješće o alatima za komunikacijske materijale

      dokument
      30. lip 2022.
      -
      Building bridges between consumers and producers by supporting short food supply chains through a systemic, holistic, multi-actor approach based Toolbox
      Pablo Morales Moya
      • materijali za komunikaciju
      • kratki lanci isporuke hrane
      • potrošači
      • proizvođači
      • Dobri prakse i smjernice
    • 1
    • 2
    • ...
    • 16