AI prijevod
ECOCARN projekt: Produljenje roka godnosti organskih govednjak i svinjskih proizvoda
Produženje roka godnosti organskih proizvoda od svinjetine i govedine kroz inovativne tehnologije obrade i ambalače
ili
Detaljan opis
Produženje roka godnosti organskih proizvoda od svinjetine i goveđe robe pomoću visokog tlaka i prirodnih sastojaka radi poboljšanja sigurnosti, kvalitete i konkurentske sposobnosti za tvrtke Carns de Confiança SL i Embutits Salgut S.A. u Kataloniji.
1/1
ili
Detalji doprinosa
- Projekt
ECOCARN - Extension of the shelf life of organically certified pork and beef products
ECOCARN - Extension of the shelf life of organically certified pork and beef products
- Mjesto
- Spain
- Autori
- INNOVAC (Catalan Association of innovation in the pig meat industry)
- Svrha
- Communication, Dissemination
- Vrsta datoteke
- dokument
- Izrađeno
- 01. ruj 2022.
- Izvorni jezik
- Spanish
- Službena internetska stranica projekta
- ECOCARN - Extension of the shelf life of organically certified pork and beef products
- Licencija
- CC BY
- Ključne riječi