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Drapeau de l'Union Européenne

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    283 résultats

      Nouveaux produits haut de gamme à base de calçots de la région de Tarragone

      document
      15 janv. 2019
      -
      Development of new fresh and processed calçot products with high added value
      SOCIETAT AGRÍCOLA I SECCIÓ DE CRÈDIT DE VALLS SCCL
      • calçot
      • V et V gamma
      • gestion post-récolte
      • techniques de conservation
      • un niveau de qualité constant
      • durée de conservation
      • atmosphère contrôlée
      • lyophilisation
      • ultrapasteurisation
      • valeur nutritionnelle

      Le mini-kiwi : les particularités de ce fruit en tant que nouveau produit sur le marché

      diaporama/présentation
      02 sept. 2022
      -
      Minikiwi mały wielki owoc
      Piotr Latocha
      • superfruits
      • Baie de kiwi
      • fruits rouges
      • nouvelle espèce

      La spiruline fraîche, un nouveau produit aquacole : résultats d'un projet pilote

      document
      09 janv. 2022
      -
      Grant for the execution of innovative pilot projects. Call 2019 September 2020 Fresh spirulina as a new product of the aquaculture industry
      Joan Solé Guardia
      • spiruline fraîche
      • sécurité toxicologique
      • durée de vie prolongée
      • vente directe
      • rentabilité des exploitations agricoles
      • méthode de traitement
      • détection d'organismes toxiques
      • biomasse à base de spiruline
      • innovation en aquaculture
      • efficacité des ressources

      De nouveaux produits laitiers à haute valeur nutritionnelle, présentés dans des emballages innovants

      document
      31 déc. 2020
      -
      Dairy cow farming in Parmigiano Reggiano cheese area: innovation and tradition for a sustainable farming and for high-quality products
      Lattemilia
      • élevage laitier
      • Parmigiano Reggiano
      • valeur nutritionnelle
      • analyse de marché
      • évaluation sensorielle
      • tests auprès des consommateurs
      • emballages innovants
      • pratiques durables
      • EIP-AGRI
      • EU-FarmBook

      Transformation économiquement viable du lactosérum en nouveaux produits destinés à l'alimentation humaine et animale

      document
      31 déc. 2021
      -
      Economically justified processing of whey for new food and feed.
      Latvijas Lauksaimniecības Universitāte
      • transformation du lactosérum
      • acide lactobionique
      • nouveaux produits

    Projets pertinents

    Nous avons trouvé quelques projets qui pourraient être pertinents pour vous, sur la base de votre requête de recherche.

      Rationalisation de la filière caprine en Basilicate : nouveau modèle, techniques et produits

      document
      31 déc. 2020
      -
      Application of process and product innovations for the development of the milk chain in Basilicata - INNOPROLATTE
      Dott.ssa Lucia SEPE
      • élevage caprin
      • filière laitière
      • modèle organisationnel
      • techniques innovantes
      • produits laitiers
      • stratégies commerciales
      • chaîne de valeur intégrée
      • Basilicate
      • Financement de l'UE
      • EIP-AGRI

      Production de probiotiques à partir de fromage et de lactosérum de caillé

      document
      31 déc. 2020
      -
      Production of probiotics from cheese and curds whey and the further use of whey in production of improved multifunctional dairy products
      Dzintra Simsone
      • Probiotiques
      • Culture
      • Recherche industrielle
      • Produits laitiers polyvalents
      • Caractéristiques du produit

      Présentation du projet SOTERIA : tester des solutions pour les régions, l'assurance comme mesure d'adaptation

      diaporama/présentation
      01 août 2019
      -
      SOlutions TEsting for Regions through Insurance for climate Adaptation
      Elena Lopez Gunn
      • changement climatique
      • adaptation au changement climatique
      • assurance
      • tests
      • perturbation
      • impact
      • cas pilotes

      Projet pilote sur la céréale vivace Kernza® à Barcelone

      document
      09 janv. 2022
      -
      Implementation, study and valorisation of a new eco-sustainable cereal
      Panificadora Alimentaria, S.L.
      • Kernza®
      • plantes vivaces
      • agriculture durable
      • qualité du grain
      • production de farine
      • nouveaux produits alimentaires
      • Financement de l'UE
      • L'agriculture catalane
      • BETA TechCenter
      • région d'Osona

      Développement de la filière des légumineuses sèches en Provence-Alpes-Côte d'Azur

      document
      14 févr. 2019
      -
      Pulses in PACA: Analysis of the needs of processors and the realities of agricultural production - contribution to the structuring and development of
      Stéphane Georgé
      • légumes secs
      • Projet PACALEG
      • Provence-Alpes-Côte d'Azur
      • chaîne d'approvisionnement Pulse
      • production agricole
      • industrie agroalimentaire
      • chaîne d'approvisionnement régionale
      • transformation des légumineuses
      • innovation agroalimentaire
      • agriculture durable
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