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Drapeau de l'Union Européenne

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    110 résultats

      Réduire au minimum la présence de mycotoxines dans le maïs à pop-corn : solutions en matière de culture et de transformation

      document
      30 déc. 2020
      -
      Possibilities for minimizing mycotoxins during popcorn cultivation and processing
      Agrogenius Kft.
      • Mycotoxines
      • Pop-corn
      • Culture
      • Traitement
      • Techniques de tri
      • Sécurité alimentaire
      • Réduction des mycotoxines
      • EU-FarmBook
      • EIP-AGRI
      • Tri par couleur

      Réduction des mycotoxines dans le maïs en Catalogne

      document
      09 janv. 2017
      -
      Reducing mycotoxin content in maize in Catalonia
      Francesc Xavier Solanes
      • mycotoxines
      • maïs
      • variétés génétiquement modifiées
      • acide fusarique
      • fumonisines
      • trichothécènes
      • zéaralénones
      • détection
      • culture
      • gestion des risques

      Fiche GO : Prévention et réduction des mycotoxines dans les charcuteries de salaison

      document
      09 janv. 2022
      -
      Prevention and mitigation of mycotoxin occurrence in cured sausages (Mico-ECur)
      Eudald Casas
      • saucisses séchées
      • mycotoxines
      • champignons mycotoxigènes
      • contrôle environnemental
      • microbiote compétitif
      • paramètres de processus
      • atténuation des risques
      • fermentation à sec
      • secteur porcin
      • sécurité alimentaire

      Mycotoxins in Cereals: Scientific Advances for Risk Management

      document
      02 janv. 2012
      -
      Innovations agronomiques
      F. Forget-Richard, I. Oswald
      • Fusarium
      • mycotoxin
      • trichothecene
      • deoxynivalenol
      • zearalenone
      • fumonisin
      • DON
      • ZEA
      • regulatory limits
      • cereal contamination

      FusaProg : Évaluation des risques liés au Fusarium et aux mycotoxines dans le blé

      document
      20 mars 2026
      -
      Organic Knowledge Network Arable
      Hans-Rudolf Forrer+ 1
      • blé
      • Fusarium
      • mycotoxine
      • Pour
      • évaluation des risques
      • modèle de prévision
      • culture des terres arables
      • lutte contre les maladies
      • suivi
      • Agroscope

    Projets pertinents

    Nous avons trouvé quelques projets qui pourraient être pertinents pour vous, sur la base de votre requête de recherche.

      Nutritional and Safety Aspects of Organic Agricultural Products

      document
      02 janv. 2009
      -
      Innovations agronomiques
      Denis Lairon
      • toxicologie
      • agriculture biologique
      • résidus de pesticides
      • mycotoxines
      • nitrates
      • OGM
      • sécurité alimentaire
      • qualité nutritionnelle
      • engrais compostés
      • pratiques agricoles

      Additifs alimentaires destinés à la détoxification des mycotoxines : efficacité et autorisation

      document
      29 févr. 2020
      -
      Safe Food and Feed through an Integrated ToolBox for Mycotoxin Management
      Prof. Dr. Rudolf Krska
      • Détoxification des mycotoxines
      • Additifs alimentaires
      • Autorité européenne de sécurité des aliments
      • Règlements de l'UE
      • MyToolBox
      • FUMzyme
      • Biomin BBSH
      • Bentonite
      • Chine
      • Horizon 2020

      FusaProg : Évaluation des risques liés au Fusarium et aux mycotoxines dans le blé

      document
      20 mars 2026
      -
      Organic Knowledge Network Arable
      Hans-Rudolf Forrer+ 1
      • blé
      • Fusarium
      • mycotoxine
      • Pour
      • évaluation des risques
      • modèle de prévision
      • culture des terres arables
      • lutte contre les maladies
      • suivi
      • Agroscope

      Cereal Production in France: Trends, Challenges, and Innovations

      document
      02 janv. 2012
      -
      Innovations agronomiques
      Abécassis J., Rousset M.
      • céréale
      • blé
      • production céréalière
      • qualité alimentaire
      • durabilité
      • mycotoxines
      • résistance génétique
      • innovation agronomique
      • marché mondial
      • transformation alimentaire

      Les mélanges de contaminants : évaluation des risques par des modèles in vitro et in vivo

      document
      02 janv. 2012
      -
      Innovations agronomiques
      J.P.Cravedi, M. Audebert, L. Debrauwer, E. Jamin, L. Payrastre, R. Rahmani, M.C. Canivenc
      • pesticide
      • hydrocarbon
      • mixture
      • additivity
      • synergy
      • potentiation
      • genotoxicity
      • PAHs
      • metabolomics
      • biomarker
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