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Drapeau de l'Union Européenne

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Drapeau de l'Union Européenne

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    108 résultats

      Slow Escargots : élevage d'escargots néerlandais et initiative en faveur d'une alimentation durable

      document
      02 janv. 2023
      -
      Connecting COnsumers and producers to REbalance farmers’ position through AmbassaDOrs trainings
      Rani Van Gompel
      • élevage d'escargots
      • source alimentaire durable
      • COCOREADO
      • Horizon 2020
      • élevage d'escargots aux Pays-Bas
      • serres
      • escargots comestibles
      • visites de fermes
      • boutique en ligne
      • agriculture durable

      Nonstop Food : des drêches de brasserie à une alimentation durable

      document
      20 févr. 2026
      -
      THEMATIC EUROPEAN RURAL BIOECONOMY NETWORK (thERBN)
      NONSTOP FOOD
      • drêches de brasserie
      • sous-produits
      • aliments riches en fibres
      • innovation alimentaire durable
      • économie circulaire
      • réduction du gaspillage alimentaire
      • De la nourriture à volonté
      • drêches de brasserie
      • Projet financé par l'UE
      • technologie alimentaire

      XERIGOT : Du lactosérum aux innovations en matière d'aliments fonctionnels

      document
      09 janv. 2022
      -
      WHEY - from waste to a food supplement
      IRTA
      • lactosérum
      • lactosérum
      • boisson fermentée
      • kéfir
      • sous-produits laitiers
      • complément alimentaire
      • zéro déchet
      • innovation alimentaire
      • sécurité microbiologique
      • agriculture durable
      • Catalogne

      Le potentiel du gland des Pyrénées en tant que farine sans gluten

      document
      31 juil. 2024
      -
      Landscape resilience knowledge alliance for agriculture and forestry in the Mediterranean basin
      Mariline Borges+ 2
      • Quercus pyrenaica
      • gland de chêne
      • farine sans gluten
      • élimination des tanins
      • composés phénoliques
      • profil nutritionnel
      • traitement de torréfaction
      • produits alimentaires durables
      • graine de chêne
      • transformation alimentaire

      Le potentiel du gland du chêne noir en tant que farine sans gluten

      document
      31 juil. 2024
      -
      Landscape resilience knowledge alliance for agriculture and forestry in the Mediterranean basin
      Mariline Borges+ 2
      • Gland
      • Chêne noir
      • Farine sans gluten
      • Élimination des tanins
      • Composés phénoliques
      • Valeur nutritionnelle
      • Transformation alimentaire
      • Chêne des Pyrénées
      • Village de Prada
      • Montesinho

    Projets pertinents

    Nous avons trouvé quelques projets qui pourraient être pertinents pour vous, sur la base de votre requête de recherche.

      Fromage de pâturage de mai « Kreuzer »

      document
      30 juil. 2018
      -
      Shared Innovation Space for Sustainable Productivity of Grasslands in Europe
      Poznań University of Life Sciences
      • agriculture biologique
      • vente directe
      • fromage
      • croiseur
      • pâturage
      • produits laitiers bio
      • Natura 2000
      • élevé en pâturage
      • production locale
      • ventes à la ferme

      De nouveaux produits laitiers à haute valeur nutritionnelle, présentés dans des emballages innovants

      document
      31 déc. 2020
      -
      Dairy cow farming in Parmigiano Reggiano cheese area: innovation and tradition for a sustainable farming and for high-quality products
      Lattemilia
      • élevage laitier
      • Parmigiano Reggiano
      • valeur nutritionnelle
      • analyse de marché
      • évaluation sensorielle
      • tests auprès des consommateurs
      • emballages innovants
      • pratiques durables
      • EIP-AGRI
      • EU-FarmBook

      Intégration des légumineuses à grains dans l'alimentation : promotion et optimisation de la valeur nutritionnelle

      document
      31 déc. 2021
      -
      Grain legumes–production, processing and use; the introduction of new practices involved at all levels in agri-food chain, enables to achieve increase
      Univerza v Mariboru, (Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede)
      • légumineuses à grains
      • fermentation
      • germination
      • micro-pousses
      • amines biogéniques
      • polyamines
      • natto
      • tempeh
      • fève
      • coquilles

      Systèmes alimentaires du Moyen-Orient - MIN de Grenoble

      document
      16 déc. 2019
      -
      SYAM : "Values-based food system of the Middle", co-construction and operationalization of the concept in interdisciplinary and partnership between re
      Carole Chazoule
      • Systèmes alimentaires
      • Grenoble
      • MIN de Grenoble
      • approvisionnement local
      • distribution alimentaire
      • durabilité
      • tri des déchets
      • énergies renouvelables
      • boîtes de production
      • modèle coopératif

      POCKETBOER II : La digestion et son histoire

      document
      17 sept. 2024
      -
      BROADENING THE IMPACT OF EIP-AGRI OPERATIONAL GROUPS IN THE FIELD OF NUTRIENT MANAGEMENT: KNOWLEDGE EXPLOITATION AND EASY-TO-UNDERSTAND MATERIAL FOR FARMERS AND PRACTITIONERS
      Céline Wyffels
      • biogaz
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      • gestion des nutriments
      • agriculture durable
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      • bioraffinerie
      • concentration de la boue
      • STRUVITE
      • Renouvellement
      • POCKETBOER 2
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    • 2
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    • 11