À propos du projet

Dans un monde confronté à des défis mondiaux complexes tels que la croissance démographique, le changement climatique et la dégradation de l’environnement, il est primordial de garantir la sécurité, la durabilité et la sécurité alimentaire. Les pratiques agricoles et les processus de production alimentaire font partie intégrante de la santé publique, de la stabilité économique et du bien-être de la société. Cependant, les approches conventionnelles ont souvent été mises en œuvre de manière isolée, ce qui a limité notre compréhension et entravé leur déploiement à grande échelle. L’initiative WHEATWATCHER vise à briser ces barrières en combinant la surveillance de la santé des sols, l’évaluation de la santé des plantes et la traçabilité alimentaire grâce à un système numérique de surveillance des sols à la pointe de la technologie. Ce système évalue les facteurs nutritionnels, chimiques et biologiques du sol ayant un impact sur les grains de blé, de la culture au champ jusqu’à la production de farine, et couvre plusieurs régions européennes. En impliquant activement les parties prenantes, notamment les agriculteurs, les meuniers et les décideurs politiques, WHEATWATCHER adapte sa solution aux besoins concrets. Elle s’appuie sur diverses technologies de capteurs, des modèles avancés d’apprentissage automatique et des techniques de cartographie automatisées pour renforcer l’efficacité et l’évolutivité. Un système d’aide à la décision et une plateforme cloud garantissent l’accessibilité des informations. Au cœur du système, un modèle d’apprentissage automatique intègre de manière transparente ces technologies, créant ainsi une solution cohérente qui comble les lacunes entre la santé des sols, la santé des plantes et la traçabilité alimentaire. WHEATWATCHER vise à favoriser l’harmonie entre les technologies de détection, le traitement des données et l’implication des parties prenantes, révolutionnant ainsi la surveillance globale.