À propos du projet

Les objectifs du projet sont le transfert d'innovations en matière de techniques agronomiques vers l'agriculture biologique (gestion du feuillage, du sol, de l'irrigation et de la nutrition), ainsi que la mise en œuvre de mesures de contrôle phytosanitaire, afin d'optimiser les rendements, la maturation, les caractéristiques nutraceutiques et les performances en entreposage frigorifique des raisins de table et des cerises, tout en garantissant au consommateur un suivi de la qualité. Le projet utilisera les outils de l’IoT (Internet des objets) tant en plein champ qu’en phase post-récolte afin d’assurer un suivi constant des produits des deux filières « du champ à la table ».