À propos du projet

L'objectif principal de ce projet est de développer de nouveaux outils numériques visant à renforcer la durabilité économique, environnementale et sociale des exploitations bovines. Le projet vise à améliorer l'accès à l'information pour les éleveurs, à développer de nouveaux outils au sein de la plateforme web GESVAC, ainsi que des méthodes innovantes de détermination in vivo de la qualité de la viande, et à renforcer la durabilité environnementale des exploitations grâce à une méthode plus précise et plus fiable de calcul des émissions de gaz à effet de serre par animal.