À propos du projet

Ce projet s'inscrit dans le cadre d'une étude menée par l'IFPC, qui a souligné la nécessité de renouveler les deux tiers des vergers à basse tige en Normandie au cours des dix prochaines années. Il se fixe pour objectif d'élargir la gamme variétale et de permettre aux producteurs de diversifier leur production grâce à de nouvelles saveurs et spécificités. Ces nouvelles variétés pourraient permettre de conquérir de nouvelles parts de marché dans les secteurs de la bière, du vin ou des jus de fruits. Une application web sera également mise à disposition pour permettre la géolocalisation des variétés introduites, ce qui permettra aux producteurs d’enrichir les données sur le comportement des arbres.