Polish Fruit Vinegar - Production of fruit vinegar as a product, process and technological innovati
Polish Fruit Vinegar - Production of fruit vinegar as a product, process and technological innovation
- Type de projet
- EIP-AGRI Operational Group
- Identification du financement (Grant ID)
- OG_Poland_736024a9eb
- Date de début
- 01-01-2019
- Date de fin
- 01-01-2020
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Contributions
- Traduit par IA
Vinaigre de fruits innovant destiné aux produits de santé fonctionnels
document31 déc. 2020Polish Fruit Vinegar - Production of fruit vinegar as a product, process and technological innovation-Łódzki Ośrodek Doradztwa Rolniczego z siedzibą w Bratoszewicach- vinaigre de fruits
- jus pressés
- produits fonctionnels peu transformés
- propriétés bénéfiques pour la santé
- faible teneur en glucides
- potentiel de marché
- riche en nutriments
- composés polyphénoliques
- acide acétique
- santé cardiovasculaire
- soutien du microbiote
- production innovante
- Financé par l'UE
- aliments fonctionnels