Production of yogurt and kefir from mare's milk rich in antioxidant compounds.
Production of yogurt and kefir from mare's milk rich in antioxidant compounds.
- Type de projet
- EIP-AGRI Operational Group
- Identification du financement (Grant ID)
- OG_Spain_c488d0fa65
- Date de début
- 01-01-2018
- Date de fin
- 01-01-2021
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Contributions
- Traduit par IA
Yaourt et kéfir au lait de jument bio enrichis en antioxydants
document15 janv. 2020Production of yogurt and kefir from mare's milk rich in antioxidant compounds.-Eugenio José Miguel Casado (IMIDRA)