À propos du projet

L'objectif du projet est de concevoir et de diffuser des systèmes de polyculture-élevage ovin à faibles intrants, tant pour la production végétale que pour l'élevage ovin. Le projet repose sur la complémentarité entre l'élevage ovin et les cultures de plein champ afin de réduire l'utilisation de produits phytosanitaires sur les céréales. Il vise à optimiser la production fourragère destinée à l'alimentation des ovins afin de limiter au maximum l'utilisation de concentrés, grâce à l'exploitation des prairies et à la culture intercalée, et à mettre en place des systèmes d'élevage ovin en polyculture économiquement rentables et à faibles intrants.