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OPTICARN - Optimising the storage conditions of meat from different species to improve sensory qual

OPTICARN - Optimising the storage conditions of meat from different species to improve sensory quality and shelf life, applying specific ageing protoc

A propos du projet

Type de projet
EIP-AGRI Operational Group
Identification du financement (Grant ID)
OG_Spain_6ccf9f880a
Date de début
01 Jan 2021
Date de fin
01 Jan 2024
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