Intégration du maïs, des haricots et des courgettes dans l'alimentation des porcs en liberté

Les porcs élevés en libre parcours tirent profit d’aliments riches en protéines tels que le maïs, les haricots et les courgettes, cultivés selon le système de culture associée dit des « trois sœurs ». Cette approche d’agriculture biologique permet de réduire l’utilisation d’aliments concentrés jusqu’à un tiers, favorisant ainsi le cycle des nutriments et la préservation des sols. Testée dans une exploitation de 45 truies en Pays de la Loire, en France, cette méthode améliore la qualité de la viande et favorise des pratiques d’alimentation durables. Adaptée aux éleveurs de porcs biologiques et conventionnels d’Europe centrale et au-delà, elle s’inscrit dans le cadre de l’initiative EIP-AGRI du programme Horizon Europe.