Lutte contre les mauvaises herbes dans les rangées d'arbres par recouvrement du sol : avantages et inconvénients

La couverture du sol dans les rangées d’arbres fruitiers permet de lutter contre les mauvaises herbes et de préserver l’eau, mais elle peut entraver la croissance des arbres et accroître les risques liés au gel et aux rongeurs si elle n’est pas gérée correctement. Ce guide recommande de maintenir les rangées d’arbres nues depuis l’apparition des premiers bourgeons verts jusqu’au stade T afin de réduire les dégâts causés par le gel, d’améliorer l’efficacité de l’utilisation des nutriments et de l’eau, et de limiter les abris pour les rongeurs. Si une couverture s’avère nécessaire, la paille de colza est privilégiée pour sa durabilité, sa décomposition lente et le fait qu’elle attire peu les rongeurs. Des bandes fleuries dans les zones hors rangs favorisent la biodiversité. Publié par HortiAdvice (Danemark) en 2023, ce guide pratique soutient la gestion des vergers biologiques dans les climats tempérés, en mettant l’accent sur la protection contre le gel, l’efficacité des nutriments et la lutte contre les ravageurs. Il s’inscrit dans le cadre du projet Biofruitnet financé par l’UE et est disponible en anglais (États-Unis) et en danois sur Organic Eprints.