Description détaillée
Le Pôle Agroalimentaire de l'Isère, créé en 2016, renforce les systèmes alimentaires locaux grâce à des réseaux de circuits courts gérés par les agriculteurs. Il rassemble des collectifs agricoles, des chambres de commerce et des entreprises agroalimentaires dans le cadre d'un modèle de gouvernance à six collèges. Le Pôle pilote l'organisation de la filière locale, l'accompagnement de projets, la promotion territoriale via « [SH]ERE » et l'assistance technique. L'Isère abrite 35 % des terres agricoles utiles de France, dont 45 % en zones de montagne et 12 % touchées par la déforestation. Malgré des prix bas et des obstacles logistiques, 25 % des exploitations agricoles et 42 % des petites exploitations ont recours aux circuits courts. Les 1,25 million d’habitants de la région représentent un marché alimentaire de 2,5 milliards d’euros, avec un potentiel de 445 millions d’euros pour l’approvisionnement local. Les cantines publiques dépensent entre 35 et 40 millions d’euros par an, ce qui permet de structurer la chaîne d’approvisionnement. La marque « [SH]ERE », lancée en 2017, est passée de 120 à 500 produits répartis entre 100 bénéficiaires en 2019. Le Pôle soutient des initiatives telles que l’ESI et ReColoTerre, gère un site web 2020 et est financé par l’INRA et le FEADER de l’UE.
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Information détaillée sur la contribution
- Projet
SYAM : "Values-based food system of the Middle", co-construction and operationalization of the conc
SYAM : "Values-based food system of the Middle", co-construction and operationalization of the concept in interdisciplinary and partnership between re
- Localisation
- France
- Auteurs
- Carole Chazoule
- Objectif
- Dissemination, Communication
- Type de fichier
- document
- Publié sur
- 26 mars 2020
- Langue originale
- French
- Site officiel du projet
- SYAM : "Values-based food system of the Middle", co-construction and operationalization of the conc
- License
- CC BY
- Mots-clés