Projet VITAF : L'agroforesterie dans les vignobles de Bourgogne 2022–2023

Ce projet, mené de mars 2022 à février 2023, a permis de mettre en place des systèmes agroforestiers sur trois parcelles de vignoble en Bourgogne — Thorins (biologique, Davayé), Saint-Pierre (conventionnel, Lugny) et Sur Laveau (sans appellation, utilisé pour le greffage)—afin de renforcer la résilience climatique. Il a mobilisé des viticulteurs, des experts en agroforesterie, des conseillers en sols, des organismes régionaux et l’INAO à travers des ateliers, des comités techniques et un séminaire de lancement le 14 avril 2022. Des études de faisabilité, la préparation des sites et l’élaboration de solutions ont suivi, notamment un atelier ludique en octobre 2022 réunissant des professionnels et des étudiants. Les propositions ont été affinées par les comités de novembre et présentées aux vignerons en décembre 2022. Un protocole de suivi a permis d’évaluer les résultats. Le projet a abouti à la publication d’un guide de vitiforesterie destiné aux vignerons de Bourgogne-Franche-Comté, fondé sur la recherche et validé par des conseillers, qui a été présenté lors d’un séminaire de restitution le 30 janvier 2023. Il a également permis d’étendre les réseaux d’agroforesterie via le programme VITAF, en offrant un soutien financier et des échanges entre pairs. Les progrès réalisés au niveau de chaque parcelle ont été suivis afin d'évaluer l'efficacité du projet, ce qui a abouti à un résumé des résultats lors du séminaire de janvier 2023.