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Guide d'initiation au gaspillage alimentaire

Réduire le gaspillage alimentaire grâce à l'approvisionnement local, à l'utilisation créative des restes et à des initiatives « de la ferme à la table »

ou

Description détaillée

Réduction du gaspillage alimentaire grâce à l'approvisionnement local, à l'utilisation créative des restes et à la collaboration « de la ferme à la table » dans les cuisines des restaurants.

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Information détaillée sur la contribution

Projet

FoodSHIFT2030

Food System Hubs Innovating towards Fast Transition by 2030

Localisation
Romania
Auteurs
Highclere Consulting
Objectif
Dissemination, Communication

Type de fichier
document
Publié sur
31 déc. 2023
Langue originale
English
Site officiel du projet
FoodSHIFT2030
License
CC BY