EU-Farmbook
  • Projektit
  • Farm Assistant
  • Tietoa EU-Farmbookista
  • Tuki
Kirjaudu sisäänRekisteröidy
EU-Farmbook

EU-FarmBook on kokoelma tarkastettuja parhaita käytäntöjä maanviljelijöille ja metsänhoitajille. Kirjaston koko sisältö on peräisin Horisontti -puiteohjelman tutkimushankkeista. Lue lisää tästä hankkeesta sivuiltamme.

Tietoa meistä

  • Tietoa EU-FarmBookista
  • Osallistu
  • Avustajat tukevat
  • Tuki
  • Ota yhteyttä

Seuraa meitä

  • LinkedIn
  • YouTube
Euroopan lippu

Euroopan unionin rahoittama

Euroopan unionin rahoittama. Esitetyt näkemykset ja mielipiteet ovat kuitenkin vain kirjoittajan (kirjoittajien) omia eivätkä välttämättä vastaa Euroopan unionin tai Euroopan komission näkemyksiä ja mielipiteitä. Euroopan unionia tai Euroopan komissiota ei voida pitää niistä vastuussa.

© 2026 EU-FarmBook. Kaikki oikeudet pidätetään.

  • Tietosuojakäytäntö
  • Vastuuvapauslauseke
  • Evästeet
Euroopan lippu

    Suodattimet

    93 tulosta

      Ruokarasvojen makuaistin avulla tapahtuva tunnistaminen: vaikutukset ruokailukäyttäytymiseen ja terveyteen

      asiakirja
      02.1.2010
      -
      Innovations agronomiques
      Martin C., Chevrot M., Passilly-Degrace P., Besnard P.
      • maku
      • lipidit
      • ruokailutottumukset
      • liikalihavuus

      Oral physiology and food perception: individual variability in aroma and taste release

      asiakirja
      01.6.2014
      -
      Innovations agronomiques
      Gilles FERON et Elisabeth GUICHARD
      • salivary flow
      • masticatory efficiency
      • aroma release
      • taste perception
      • inter-individual variability
      • food bolus
      • oral physiology
      • salivary composition
      • APCI-MS
      • sensory perception

      Modulation of Saltiness Perception by Food Matrix Reformulation

      asiakirja
      01.6.2014
      -
      Innovations agronomiques
      Christian SALLES, Thierry THOMAS-DANGUIN et Elisabeth GUICHARD
      • saltiness perception
      • aroma-induced saltiness enhancement
      • OISE
      • low-salt foods
      • crossmodal sensory interaction
      • food reformulation
      • sensory synergy
      • salt reduction
      • agri-food industry
      • flavour perception

      Hedelmien ja vihannesten kulutus: kulutuksen vaikuttavien tekijöiden tutkimuksesta kulutuksen arvon tutkimukseen

      asiakirja
      02.1.2010
      -
      Innovations agronomiques
      Gurviez P., Sirieix L.
      • hedelmät ja vihannekset
      • kulutuksen määräävät tekijät
      • käyttäytymismalli
      • kulutusarvo

      Kuluttajien arvio Normande-lehmän lihasta

      diaesitys/esitys
      17.1.2023
      -
      VALNOR - an innovative approach for a better valuation of Norman cow meat
      Marie Drouet, Faustine Noël
      • VALNOR-hanke
      • Normandian naudanliha
      • aistihavaintoihin perustuvat kyselytutkimukset
      • liha
      • Kuluttaja-arvio
      • kulutus

    Relevantit projektit

    Löysimme hakusi perusteella joitain sinulle mahdollisesti relevantteja projekteja.

      Nautinnon ja ravitsemuksen yhdistäminen. PNNS:n rasvoja ja makua käsittelevien työryhmien työt

      asiakirja
      02.1.2010
      -
      Innovations agronomiques
      Souliac L., Bizet G., Remy S.
      • maku
      • maku
      • lipidit
      • ilo

      Siideri: tarjontakeskeisestä ajattelutavasta kysyntälähtöiseen markkinointistrategiaan

      asiakirja
      02.1.2012
      -
      Innovations agronomiques
      Didier A., Symoneaux R., Schlich P., Sybiril S., Droger D., Baudin R., Gilles Y. 5 , Sanoner P., Lequéré J.M., Simon J.P., Raimbaud F.J., Dechatre J.C., Lepage A., Simard V., Desvignes M., Legendre P.
      • siideri
      • aistinvaraiset ominaisuudet
      • kuluttajien mieltymysten kartoitus
      • aistinvaraiset ominaisuudet

      Rypäleiden sienikasvustosta johtuvat viinien aistinvaraiset poikkeamat

      asiakirja
      02.1.2011
      -
      Innovations agronomiques
      Guérin L., Guérin-Schneider R., Guyot F., Lempereur V., Meistermann E., Vincent B., Laforgue R., Le Digabel Y., Brossaud F., Jourjon F., Siret R., Lebrihi A., Bouix M., Bunner D., Panon M.L., Chatelet B., Mallier P., Badier M.
      • tuoreen sienen aromi
      • homeinen ja mullamainen maku
      • rypäleiden sienikasvusto
      • aistinvaraisen kuvaustekijän
      • maatalouskäytäntö
      • viininvalmistusmenetelmät

      Urban Agriculture: Horticulural Producers, Nurseries, Landscapers

      asiakirja
      01.9.2015
      -
      Innovations agronomiques
      Guillaume MOREL-CHEVILLET,
      • urban agriculture
      • rooftop greenhouse
      • multifunctionality
      • urban farming
      • vertical farming
      • hydroponics
      • aeroponics
      • food security
      • urban resilience
      • sustainable agriculture

      Lampaanlihan kysyntä Sloveniassa: trendit ja kasvustrategiat

      asiakirja
      31.12.2021
      -
      Sheep and goats rearing technology for meat and meat products of high quality
      Univerza v Ljubljani
      • lampaanlihan kulutus
      • lihamieltymykset
      • kuluttajakäyttäytyminen
      • Max Diff -menetelmä
      • ostokanavat
      • markkinointistrategiat
      • kuluttajakysyntä
      • lihan valmistus
      • vähittäiskauppaketjut
      • vaikuttajat
      • lampaankasvatus
      • vuohien kasvatus
      • valmiiksi pakattu liha
      • käytännölliset palat
      • paikallinen alkuperä
      • valmistustavat
      • tuotteen saatavuus vähittäiskaupassa
      • EU:n rahoitus
      • Slovenialainen liha
      • lihamyyjät
      • jakelijat
    • 1
    • 2
    • ...
    • 10