Tietoa hankkeesta

Hankkeen tavoitteina on agronomisten tekniikoiden innovaatioiden siirtäminen luomuviljelyyn (lehtikatto, maaperä, kastelu ja ravinteiden hallinta) sekä kasvinsuojelutoimenpiteiden toteuttaminen, jotta voidaan optimoida syötäväksi tarkoitettujen viinirypäleiden ja kirsikoiden sato, kypsyminen, ravintosisältöominaisuudet ja kylmävarastointikestävyys sekä taata kuluttajille laadunvalvonta. Hankkeessa hyödynnetään esineiden internetin (IoT) työkaluja sekä avomaalla että sadonkorjuun jälkeisissä vaiheissa, jotta voidaan seurata jatkuvasti molempien tuotantoketjujen tuotteita ”pellolta pöytään”.