Rypäleen puristejätteen kestävä uudelleenkäyttö biokaasun ja öljyn tuotantoon

UVA PRETIOSA -hanke edistää kiertotaloutta viininviljelyssä hyödyntämällä rypäleen puristemassan sivutuotteita biokaasun ja öljyn tuotantoon. Alustavat tulokset vahvistavat metaanituoton olevan 390 m³ kuiva-ainetonnia kohti ilman, että mikrobien toiminta estyy. Seuraavina vaiheina on optimoida puristejätteen keräyksen ja kuljetuksen logistiikkaa sekä taloudellista toteutettavuutta ja parantaa kuivausprosesseja niin, että kosteuspitoisuus saadaan laskemaan 10–12 prosenttiin tehokkaan öljyn uuttamisen mahdollistamiseksi. Kokeilut ovat jo käynnissä laitteilla, jotka käsittelevät 300 kg:n erää kerrallaan.