Projektist

TECNOTRUF-projekti eesmärk on luua innovatiivne ülemaailmne mudel musta trühvli (Tuber melanosporum) tootmiseks ja turustamiseks ning sellega seotud teenuste osutamiseks. Projekt keskendub trühvliistanduste majandamise parandamisele, mis ühendab peremeespuid (peamiselt Quercus ilex) ja trühvli seeni, luues märkimisväärset sotsiaalmajanduslikku kasu Hispaania maapiirkondadele ja hõredalt asustatud aladele. Peamised eesmärgid on järgmised: 1) Tehnoloogiline innovatsioon: uusimate teaduslike saavutuste rakendamine tootmise optimeerimiseks erinevates ökoloogilistes tingimustes. 2) Majanduslik ja keskkonnaalane tõhusus: trühvli kasvatamise muutmine elujõuliseks, konkurentsivõimeliseks ja jätkusuutlikuks. 3) Teadmised ja professionaalsus: tehnilise asjatundlikkuse laiendamine sektoris, mis on veel alles kodustamise faasis. 4) Ressursside optimeerimine: veekasutuse, saagi tasuvuse ja toote kvaliteedi parandamine, leevendades samal ajal kliimamuutust. 5) Turundusinnovatsioon: vastutustundlike ja alternatiivsete turustuskanalite arendamine värskete trühvlite ja kõrvalsaaduste jaoks. 6) Kohalik areng: ebasoodsas olukorras olevate piirkondade maapiirkondade majanduse elavdamine moderniseerimise ja põllumajandus-toiduainete ahelasse integreerimise kaudu. Projektis pööratakse esmatähtsust niisutuse juhtimisele kriitilistel suveperioodidel Vahemere kliimas ning selle eesmärk on parandada otsuste tegemist, vähendada kulusid ja tagada keskkonnaalane jätkusuutlikkus.