Lühikeste tarneahelate areng ja linnalähedane põllumajandus: ajalugu, praegune areng ja aktuaalsed küsimused
Agronoomilised uuendused (2009) 5, 53–67
Täpsem kirjeldus
Pikka aega olid lühikesed põllumajandustoodete turustuskanalid linnade läheduses asuva põllumajanduse lahutamatuks osaks, kuid „globaalse toiduainete süsteemi” kasvuga hakkasid need taanduma; tänapäeval on need aga läbinud tugeva mitmekesistumise, eriti linnalähedastes piirkondades. Kuigi need saavad üha enam toetust nii kohalikelt omavalitsustelt kui ka põllumajandussektorilt ja tarbijatelt, on nende osakaal linnalähedases põllumajanduses siiski erinev, nagu näitavad meie kaks näidet, mis on välja töötatud Île-de-France’i piirkonnas ja Languedoc-Roussillonis. Need on sageli keerukad ja seotud pikemate turustuskanalitega, kuid eelkõige on need endiselt ebapiisavalt tuntud ja registreeritud, sealhulgas riiklikes statistilistes andmebaasides. Teadusuuringute seisukohalt on veel palju suundi, mida tuleks põhjalikumalt uurida: alates lühikeste tarneahelate tüüpide ja nende kombinatsioonide tehnilis-majanduslike tavade ja tulemuslikkuse parema tundmise kaudu kuni nende poolt tekitatavate põllumajandustootjate ja linnakodanike vaheliste sotsiaalsete sidemete võimaliku uuendamiseni, hõlmates ka nende keskkonnamõju kohta käivat arutelu, tuleb olemasolevate empiiriliste uuringute põhjal luua terve rida uurimisteemasid. Sellised uuringud tuleb tingimata kavandada multidistsiplinaarselt ja tihedas koostöös arengupartneritega.
1/1
Postituse detailne info
- Projekt
- Asukoht
- France
- Autorid
- Y. Chiffoleau, Christine Aubry
- Eesmärk
- Support decision-making and strategic planning, Predict trends and forecast outcomes, Access data
- Faili tüüp
- dokument
- Loodud
- 02. jaan 2009
- Originaalkeel
- French
- Projekti ametlik veebileht
- Innovations agronomiques
- Litsents
- CC BY
- Teemad