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Bandera europea

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Bandera europea

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    174 resultados

      Producción de probióticos a partir de suero de queso y suero de cuajada

      documento
      31 dic 2020
      -
      Production of probiotics from cheese and curds whey and the further use of whey in production of improved multifunctional dairy products
      Dzintra Simsone
      • Probióticos
      • Cultivo
      • Investigación industrial
      • Productos lácteos multifuncionales
      • Características del producto

      Tecnologías de procesamiento innovadoras: conocimientos de los grupos operativos de EIP-AGRI de NUTRI-KNOW

      diapositivas/presentación
      29 oct 2024
      -
      BROADENING THE IMPACT OF EIP-AGRI OPERATIONAL GROUPS IN THE FIELD OF NUTRIENT MANAGEMENT: KNOWLEDGE EXPLOITATION AND EASY-TO-UNDERSTAND MATERIAL FOR FARMERS AND PRACTITIONERS
      Céline Wyffels
      • gestión de nutrientes, tratamiento del estiércol, recuperación de nutrientes, intercambio de conocimientos, mercado, legislación, tecnologías de procesamiento

      XERIGOT: Del suero de leche a las innovaciones en alimentos funcionales

      documento
      09 ene 2022
      -
      WHEY - from waste to a food supplement
      IRTA
      • lactosuero
      • suero
      • bebida fermentada
      • kéfir
      • subproductos lácteos
      • suplemento alimenticio
      • cero residuos
      • innovación alimentaria
      • seguridad microbiológica
      • agricultura sostenible
      • Cataluña

      El suero de leche como pienso sostenible para cerdos de engorde ecológicos

      documento
      03 abr 2026
      -
      Organic Knowledge Network on Monogastric Animal Feed
      Vicente Rodríguez-Estévez+ 4
      • suero de leche
      • cerdos de engorde ecológicos
      • fuente de proteínas
      • sostenibilidad de los piensos
      • Normativa de la UE sobre productos ecológicos
      • suero dulce
      • suero ácido
      • lactosa
      • contenido en sal
      • formulación de piensos
      • almacenamiento del suero
      • subproducto del queso ecológico
      • salud intestinal
      • piensos
      • nutrición porcina

      Biorrefinería Glas: suero de hierba para fertilizantes y bioenergía

      documento
      31 dic 2019
      -
      BROADENING THE IMPACT OF EIP-AGRI OPERATIONAL GROUPS IN THE FIELD OF NUTRIENT MANAGEMENT: KNOWLEDGE EXPLOITATION AND EASY-TO-UNDERSTAND MATERIAL FOR FARMERS AND PRACTITIONERS
      James Gaffey
      • hierba
      • biorrefinería
      • ganadería
      • proteína verde
      • prebiótico
      • fertilizar con productos biológicos
      • digestión anaeróbica
      • pastel prensado
      • fructooligosacáridos
      • cero residuos

    Proyectos relevantes

    Hemos encontrado algunos proyectos que podrían ser relevantes para usted, basados en su búsqueda.

      Proyecto piloto VALACTICAT para la valorización del suero de leche en la industria láctea catalana

      documento
      10 ene 2020
      -
      VALACTICAT: pilot project for the valorisation of whey in Catalan food industries
      THE FOODSERVICE CLUSTER ASSOCIATION OF CATALONIA
      • leche
      • queso
      • suero
      • valorización
      • economía circular
      • producción lechera
      • recuperación de subproductos
      • industria láctea
      • acv
      • producción sostenible

      Transformación económicamente viable del suero de leche en nuevos productos para la alimentación humana y animal

      documento
      31 dic 2021
      -
      Economically justified processing of whey for new food and feed.
      Latvijas Lauksaimniecības Universitāte
      • procesamiento de suero
      • ácido lactobiónico
      • nuevos productos

      Biogás a partir de residuos de la elaboración de queso de oveja: valorización y gestión de subproductos

      documento
      09 ene 2020
      -
      Valorization and management of agri-food by-products associated with cheese production
      Marcelino Real
      • biometanización
      • residuos lácteos
      • codigestión
      • estiércol ovino
      • tratamiento de residuos
      • biogás
      • valorización de subproductos
      • proceso anaeróbico
      • agroindustria lechera
      • Extremadura

      Contribuir al rendimiento técnico-económico de las explotaciones queseras artesanales mejorando el dominio de la tecnología y la calidad de los quesos

      documento
      02 ene 2012
      -
      Innovations agronomiques
      Laithier C., Raynaud S., Bonnes A., Doutart E., Lopez C., Dumonthier P., Morge S., Barral J., Reynaud C., Lefrileux Y., Gaüzère Y., Rossignol L., Allut G., Pétrier M., Leroux V., Demarigny Y., Tormo H., Lefier D., Beuvier E., Callon C., Montel M.C., Lesty M., Anglade P., Durand G., Ray J.C., Chabanon A., Le Ravallec P., Lesty M., Blanchard B.
      • tecnología láctica
      • producción agrícola
      • levaduras o fermentos lácticos
      • suero de leche
      • leche
      • trasplante
      • factores de control

      Ficha del GO Cuajando en Verde: Extracción enzimática vegetal para quesos de oveja ecológicos

      documento
      06 jun 2019
      -
      Production of ecological enzymatic vegetable extracts for the production of sheep cheese.
      Quesopía S.L.
      • vegetal
      • cuajo
      • queso de oveja
      • extracto vegetal
      • lactosuero
      • lácteos ecológicos
      • quesería artesanal
      • innovación rural
      • valorización de subproductos
      • producción sostenible
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