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Bandera europea

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    96 resultados

      Híbridos de girasol con alto contenido en ácido oleico en el oeste de Rumanía: rendimiento, calidad del aceite y estabilidad de los ácidos grasos

      documento
      31 dic 2023
      -
      BIOLOGICAL CULTURE OF NEW HYBRID HIGH OLEIC HIGH STEARIC (HOHS) FOR OBTAINING OILS WITH HIGH STABILITY USED IN AGROALIMENTAL THERMAL PROCESSING
      Crista Dimitrie-Cornel
      • híbridos de girasol con alto contenido en ácido oleico
      • ácido oleico
      • ácido esteárico
      • calidad de las semillas
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      • estabilidad del aceite
      • prácticas de cultivo
      • adaptabilidad al suelo
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      Híbridos de girasol de alto rendimiento para obtener aceites estables y saludables

      documento
      31 dic 2023
      -
      BIOLOGICAL CULTURE OF NEW HYBRID HIGH OLEIC HIGH STEARIC (HOHS) FOR OBTAINING OILS WITH HIGH STABILITY USED IN AGROALIMENTAL THERMAL PROCESSING
      Crista Dimitrie-Cornel
      • girasol de alto contenido en ácido oleico
      • ácido esteárico
      • estabilidad térmica
      • transformación agroalimentaria
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      La harina de colza en la alimentación del ganado porcino

      documento
      30 jun 2023
      -
      Innovative fermentation technology for rapeseed meal as pig feed
      Beata Bartodziejska
      • ganado porcino
      • harina de colza
      • microbiota animal
      • alimentación animal
      • bienestar animal
      • calidad de la carne

      How Dairy Gel Structure Affects Amino Acid Bioavailability

      documento
      01 jun 2014
      -
      Innovations agronomiques
      Didier DUPONT, Olivia MÉNARD, Steven LE FEUNTEUN et Didier REMOND
      • amino acid bioavailability
      • dairy gel structure
      • acid gelation
      • rennet gelation
      • gastric emptying
      • whey protein digestion
      • casein aggregation
      • cholecystokinin
      • ghrelin
      • leucine delivery

      New Sources of Resistance to Aphis gossypii in Melon

      documento
      01 may 2014
      -
      Innovations agronomiques
      Nathalie BOISSOT, Sophie THOMAS, Pascale MISTRAL et Virginie CHAREYRON
      • Cucumis melo
      • Vat gene
      • aphid resistance
      • Aphis gossypii
      • melon breeding
      • virulent clones
      • resistance screening
      • QTLs
      • CMV transmission
      • genetic diversity

    Proyectos relevantes

    Hemos encontrado algunos proyectos que podrían ser relevantes para usted, basados en su búsqueda.

      Fate of polyphenols and carotenoids in heat-treated fruits and vegetables

      documento
      01 dic 2014
      -
      Innovations agronomiques
      Catherine M.G.C. RENARD, Catherine CARIS-VEYRAT, Claire DUFOUR et Carine LE BOURVELLEC-SAMOUR
      • polyphenols
      • carotenoids
      • thermal processing
      • food matrix
      • phytonutrients
      • oxidation
      • blanching
      • pasteurisation
      • sterilisation
      • bioaccessibility

      Fate of Food Toxicants in the Digestive Tract

      documento
      01 jun 2014
      -
      Innovations agronomiques
      Erwan ENGEL, Maïa MEURILLON, Christelle PLANCHE et Philippe PEYRET
      • micropollutants
      • process-induced toxicants
      • bioaccessibility
      • intestinal microbiota
      • in vitro digestion models
      • xenobiotics metabolism
      • food processing contaminants
      • contaminant fate
      • risk assessment
      • gut microbiome

      Phytomicronutrients and Their Health Risks and Benefits

      documento
      01 dic 2014
      -
      Innovations agronomiques
      Véronique COXAM, Laurent LÉOTOING, Olivier Chatigre KOUAMÉ, Marius-Léon B. AHUI, Benedict M. ASSANVO, Seraphin KATI-COULIBALY, Marie-Jeanne DAVICCO et Yohann WITTRANT
      • phytomicronutrients
      • polyphenols
      • carotenoids
      • phytostanols
      • phytoestrogens
      • anti-atherogenic
      • anti-carcinogenic
      • inflammaging
      • gut microbiota
      • risk-benefit analysis

      Bioavailability of Phytomicronutrients: Mechanisms and Enhancement Strategies

      documento
      01 dic 2014
      -
      Innovations agronomiques
      Patrick BOREL
      • phytomicronutrient bioavailability
      • intestinal absorption
      • genetic variations
      • micelle formation
      • transporters
      • SLAMENGHI framework
      • food matrix
      • nano-encapsulation
      • resveratrol
      • carotenoids

      Ácidos grasos poliinsaturados (omega 3, omega 6) y funcionamiento del sistema nervioso central

      documento
      02 ene 2010
      -
      Innovations agronomiques
      Sophie Laye+ 1
      • cerebro
      • período perinatal
      • neurogénesis
      • envejecimiento
      • neuroprotección
      • comportamiento
      • actividad neuronal
      • neuroinflamación
      • ácidos grasos poliinsaturados
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