Projet PUMAT - Pour Un Maraîchage Attractif en Martinique et en Guadeloupe : bilan et perspectives

Le projet ECOPHYTO PUMAT a identifié plusieurs leviers favorisant l'usage de pratiques agroécologiques aux échelles productives (surface, diversification culturale, formation), commerciales (certification) et collectives (groupements de producteurs). Le travail, représentant jusqu'à 90 % des coûts, et les prix, sont centraux. Les consommateurs sont prêts à payer plus pour du sans pesticides mais sans attacher d'importance au mode de commercialisation. La démarche systémique du projet montre que l'innovation préventive est un investissement collectif, qui exige confiance et transparence, et que la tension entre collaboration et compétitivité interroge la cohérence des transitions.