EU-Farmbook
  • Έργα
  • Farm Assistant
  • Σχετικά
  • Βοήθεια
ΣύνδεσηΕγγραφή
EU-Farmbook

Το EU-FarmBook είναι μια συλλογή ελεγμένων βέλτιστων πρακτικών για αγρότες και δασολόγους. Όλο το περιεχόμενο της βιβλιοθήκης παρέχεται από ερευνητικά έργα του προγράμματος Horizon. Μάθετε περισσότερα για το έργο αυτό στον ιστότοπό μας.

Σχετικά με εμάς

  • Σχετικά με το EU-FarmBook
  • Συνεισφέρετε
  • Οι συνεισφέροντες υποστηρίζουν
  • Βοήθεια
  • Επικοινωνήστε μαζί μας

Ακολουθήστε μας

  • LinkedIn
  • YouTube
Ευρωπαϊκή σημαία

Χρηματοδοτούμενο από την Ευρωπαϊκή Ένωση

Με τη χρηματοδότηση της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Ωστόσο, οι απόψεις και οι γνώμες που εκφράζονται είναι αποκλειστικά του(των) συγγραφέα(ων) και δεν αντανακλούν κατ' ανάγκη τις απόψεις και τις γνώμες της Ευρωπαϊκής Ένωσης ή της Ευρωπαϊκής Επιτροπής. Ούτε η Ευρωπαϊκή Ένωση ούτε η Ευρωπαϊκή Επιτροπή μπορούν να θεωρηθούν υπεύθυνες γι' αυτές.

© 2026 EU-FarmBook. Όλα τα δικαιώματα είναι κατοχυρωμένα.

  • Πολιτική Απορρήτου
  • Αποποίηση ευθύνης
  • Cookies
Ευρωπαϊκή σημαία

    Φίλτρα

    87 αποτελέσματα

      Μεταβολικές επιπτώσεις των δομών και της οξείδωσης των λιπιδίων στα τρόφιμα

      έγγραφο
      02 Ιαν 2010
      -
      Innovations agronomiques
      Marie-Caroline Michalski+ 1
      • λιπίδια
      • δομές
      • λιπαρά οξέα
      • οξείδωση

      Ανάπτυξη των προτιμήσεων για τα λιπίδια στα παιδιά

      έγγραφο
      02 Ιαν 2010
      -
      Innovations agronomiques
      Nicklaus S., Bouhlal S., Rémy E., Schwartz C., Issanchou S.
      • παιδί
      • λιπίδια
      • προτιμήσεις
      • κατανάλωση
      • μάθηση

      Ορο-αισθητηριακή ανίχνευση των λιπιδίων της διατροφής: επιπτώσεις στη διατροφική συμπεριφορά και την υγεία

      έγγραφο
      02 Ιαν 2010
      -
      Innovations agronomiques
      Martin C., Chevrot M., Passilly-Degrace P., Besnard P.
      • γεύση
      • λιπίδια
      • διατροφική συμπεριφορά
      • παχυσαρκία

      Διαχείριση και καινοτομίες στην παραγωγή και την αποθήκευση τροφίμων

      έγγραφο
      31 Δεκ 2021
      -
      Badania i opracowanie technologii produkcji mięsa wieprzowego w kierunku wydłużenia trwałości przechowalniczej, a także zachowania właściwości odżywczych, prozdrowotnych oraz przetwórczo – użytkowych tego surowca i jego produktów
      Mariusz Rudy
      • υπερήχοι
      • ψυκτική αποθήκευση
      • χοιρινό κρέας
      • τη συντήρηση του χοιρινού κρέατος

      Λίπη από ζωικά υποπροϊόντα για ζωοτροφές μικρής κλίμακας

      έγγραφο
      09 Ιαν 2017
      -
      Improvement of final lipid products (fat) obtained from animal by-products to supply local livestock sector
      David Codina Relats
      • λιπιδικά
      • κτηνοτροφικά υποπροϊόντα
      • Σάντουιτς
      • φυτικά λίπη
      • σύνθετη τροφή
      • μικρής κλίμακας παραγωγή
      • θρεπτική αξία
      • ευχάριστη γεύση
      • εξαγωγή λιπιδίων
      • βιώσιμες διαδικασίες

    Συναφή έργα

    Βρήκαμε μερικά έργα που μπορεί να είναι σχετικά για εσάς, με βάση το αίτημα αναζήτησής σας.

      Bioaccessibility and Antioxidant Properties of Polyphenols and Carotenoids in Fruits and Vegetables

      έγγραφο
      01 Ιουν 2014
      -
      Innovations agronomiques
      Claire DUFOUR, David PAGE, Mylène GOBERT, Didier REMOND, Michèle LOONIS, Caroline BUFFIÈRE et Véronique SANTÉ-LHOUTELLIER
      • polyphenol bioaccessibility
      • carotenoid bioaccessibility
      • gastric lipid oxidation
      • heme iron
      • phenolic compounds
      • chlorogenic acid
      • lycopene
      • processing effects
      • plant matrix
      • iron chelation

      Μοριακός χαρακτηρισμός σιτηρών για την αξιοποίηση της αγροβιοποικιλότητας

      έγγραφο
      12 Ιαν 2023
      -
      Climate Resilient Orphan croPs for increased DIVersity in Agriculture
      Alessio Scarafoni+ 1
      • Μοριακός χαρακτηρισμός
      • Ποιότητα των σιτηρών
      • Πρωτεΐνη
      • Άμυλο
      • Λίπη
      • β-γλυκάνες
      • Πολυφαινόλες
      • Αντιθρεπτικοί παράγοντες

      Ενζυματική υδρόλυση της βιομάζας του Thraustochytrid για την εξαγωγή πολυακόρεστων λιπαρών οξέων n-3 και βιοδραστικών πεπτιδίων

      έγγραφο
      20 Μαρ 2026
      -
      Biorefine Cluster Europe
      Fabienne Guérard+ 2
      • n-3 πολυακόρεστα λιπαρά οξέα
      • βιοδραστικά πεπτίδια
      • Θραυστοχυτρίδες
      • ενζυματική υδρόλυση
      • Αλκαλάση
      • Υπουργείο Υγείας και Κοινωνικών Υπηρεσιών
      • εξαγωγή λιπιδίων
      • υδρολύμα πρωτεΐνης
      • μέθοδος pH-stat
      • βιοδραστικές ενώσεις

      Δράση 3.5 Εργαστηριακές αναλύσεις (UCSC, SITEA) – Συμπεριφορά των προνυμφών σε φυτικά απόβλητα

      έγγραφο
      31 Δεκ 2020
      -
      Vegetable Crops Waste: Opportunities in Energy Transformation and their Reuse
      Università Cattolica del Sacro Cuore
      • προνύμφες
      • απορρίμματα λαχανικών
      • περιεκτικότητα σε λιπίδια
      • περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες
      • Μέθοδος Kjeldahl
      • Εκχύλιση με τη μέθοδο Soxhlet
      • ορυκτοποίηση
      • αμμωνία
      • αυτόματος τιτλοδότης
      • περιεκτικότητα σε υγρασία

      DINeR: Μια βάση δεδομένων για την έρευνα σχετικά με τα νευροπεπτίδια των εντόμων

      έγγραφο
      01 Σεπ 2019
      -
      Novel biocontrol agents for insect pests from neuroendocrinology
      Shireen Davies
      • έντομα
      • βιολογικός έλεγχος
      • Δεοξυριβονουκλεϊκό οξύ
    • 1
    • 2
    • ...
    • 9