EU-Farmbook
  • Έργα
  • Farm Assistant
  • Σχετικά
  • Βοήθεια
ΣύνδεσηΕγγραφή
EU-Farmbook

Το EU-FarmBook είναι μια συλλογή ελεγμένων βέλτιστων πρακτικών για αγρότες και δασολόγους. Όλο το περιεχόμενο της βιβλιοθήκης παρέχεται από ερευνητικά έργα του προγράμματος Horizon. Μάθετε περισσότερα για το έργο αυτό στον ιστότοπό μας.

Σχετικά με εμάς

  • Σχετικά με το EU-FarmBook
  • Συνεισφέρετε
  • Οι συνεισφέροντες υποστηρίζουν
  • Βοήθεια
  • Επικοινωνήστε μαζί μας

Ακολουθήστε μας

  • LinkedIn
  • YouTube
Ευρωπαϊκή σημαία

Χρηματοδοτούμενο από την Ευρωπαϊκή Ένωση

Με τη χρηματοδότηση της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Ωστόσο, οι απόψεις και οι γνώμες που εκφράζονται είναι αποκλειστικά του(των) συγγραφέα(ων) και δεν αντανακλούν κατ' ανάγκη τις απόψεις και τις γνώμες της Ευρωπαϊκής Ένωσης ή της Ευρωπαϊκής Επιτροπής. Ούτε η Ευρωπαϊκή Ένωση ούτε η Ευρωπαϊκή Επιτροπή μπορούν να θεωρηθούν υπεύθυνες γι' αυτές.

© 2026 EU-FarmBook. Όλα τα δικαιώματα είναι κατοχυρωμένα.

  • Πολιτική Απορρήτου
  • Αποποίηση ευθύνης
  • Cookies
Ευρωπαϊκή σημαία

    Φίλτρα

    102 αποτελέσματα

      Ζήτηση κρέατος αρνιού στη Σλοβενία: Τάσεις και στρατηγικές ανάπτυξης

      έγγραφο
      31 Δεκ 2021
      -
      Sheep and goats rearing technology for meat and meat products of high quality
      Univerza v Ljubljani
      • κατανάλωση αρνιού
      • προτιμήσεις σε κρέας
      • συμπεριφορά των καταναλωτών
      • Μέθοδος Max Diff
      • κανάλια πώλησης
      • στρατηγικές μάρκετινγκ
      • ζήτηση των καταναλωτών
      • προετοιμασία κρέατος
      • αλυσίδες καταστημάτων λιανικής
      • προσωπικότητες με επιρροή
      • κτηνοτροφία προβάτων
      • εκτροφή αιγών
      • συσκευασμένο κρέας
      • πρακτικές κοπές
      • τοπικής προέλευσης
      • μέθοδοι μαγειρέματος
      • διαθεσιμότητα στο λιανικό εμπόριο
      • Χρηματοδότηση από την ΕΕ
      • Σλοβενικό κρέας
      • κρεοπωλεία
      • διανομείς

      Modulation of Saltiness Perception by Food Matrix Reformulation

      έγγραφο
      01 Ιουν 2014
      -
      Innovations agronomiques
      Christian SALLES, Thierry THOMAS-DANGUIN et Elisabeth GUICHARD
      • saltiness perception
      • aroma-induced saltiness enhancement
      • OISE
      • low-salt foods
      • crossmodal sensory interaction
      • food reformulation
      • sensory synergy
      • salt reduction
      • agri-food industry
      • flavour perception

      Oral physiology and food perception: individual variability in aroma and taste release

      έγγραφο
      01 Ιουν 2014
      -
      Innovations agronomiques
      Gilles FERON et Elisabeth GUICHARD
      • salivary flow
      • masticatory efficiency
      • aroma release
      • taste perception
      • inter-individual variability
      • food bolus
      • oral physiology
      • salivary composition
      • APCI-MS
      • sensory perception

      Συνδυάζοντας την απόλαυση με τη διατροφή. Εργασίες των ομάδων εργασίας του PNNS σχετικά με τα λιπίδια και τη γεύση

      έγγραφο
      02 Ιαν 2010
      -
      Innovations agronomiques
      Souliac L., Bizet G., Remy S.
      • γεύση
      • γεύση
      • λιπίδια
      • απόλαυση

      Διαφοροποίηση προϊόντων Δοκιμή με ομάδα εστίασης Πρώτο περιφερειακό εργαστήριο

      έγγραφο
      11 Φεβ 2023
      -
      Cereals Diversity for adaptation to climate change (CEREALI RESILIENTI 2.0)
      Alba Pietromarchi
      • διαφοροποίηση
      • αισθητηριακή ανάλυση
      • ανθεκτικά δημητριακά
      • προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή
      • αποδοχή από τους καταναλωτές
      • βιοποικιλότητα

    Συναφή έργα

    Βρήκαμε μερικά έργα που μπορεί να είναι σχετικά για εσάς, με βάση το αίτημα αναζήτησής σας.

      Η κατάτμηση βάσει ποιότητας στους κλάδους των φρούτων και των λαχανικών

      έγγραφο
      02 Ιαν 2010
      -
      Innovations agronomiques
      Emmanuel Raynaud
      • κοινό καλό
      • συντονισμός
      • οργανοληπτική ποιότητα
      • τμηματοποίηση
      • δείκτες ποιότητας
      • ντομάτα

      Περιφερειακά εργαστήρια γευσιγνωσίας και διαφοροποίησης προϊόντων: αισθητηριακή ανάλυση

      έγγραφο
      01 Φεβ 2025
      -
      Cereals Diversity for adaptation to climate change (CEREALI RESILIENTI 2.0)
      Alba Pietromarchi+ 1
      • αισθητηριακή ανάλυση
      • διαφοροποίηση
      • ανθεκτικά δημητριακά
      • προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή
      • αποδοχή από τους καταναλωτές
      • βιοποικιλότητα

      Αξιολόγηση του κρέατος αγελάδας Normande από τους καταναλωτές

      προβολή διαφανειών/παρουσίαση
      17 Ιαν 2023
      -
      VALNOR - an innovative approach for a better valuation of Norman cow meat
      Marie Drouet, Faustine Noël
      • Πρόγραμμα VALNOR
      • Κρέας αγελάδας από τη Νορμανδία
      • έρευνες αισθητηριακής αντίληψης
      • κρέας
      • Αξιολόγηση καταναλωτών
      • κατανάλωση

      Taste Lasko: Συνδέοντας τους τοπικούς παραγωγούς με την αγορά

      έγγραφο
      08 Ιαν 2022
      -
      Connecting COnsumers and producers to REbalance farmers’ position through AmbassaDOrs trainings
      Tanja Dergan+ 1
      • τοπικοί παραγωγοί τροφίμων
      • αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων
      • αγροτική ανάπτυξη
      • Γευτείτε το Lasko
      • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ Lasko
      • Πρόγραμμα COCOREADO
      • Ορίζοντας 2020
      • προώθηση τοπικών προϊόντων διατροφής
      • από το αγρόκτημα στο πιάτο
      • γεωργική καινοτομία

      Γευτείτε το Łąsko: Προώθηση των τοπικών τροφίμων και χειροτεχνημάτων στο Λάσκο της Σλοβενίας

      έγγραφο
      07 Νοε 2023
      -
      Connecting COnsumers and producers to REbalance farmers’ position through AmbassaDOrs trainings
      Tanja Dergan
      • Αγρότης
      • τοπικά προϊόντα
      • σύντομη αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων
      • αναπαραγωγιμότητα
      • οδικός χάρτης
      • συνεργασία
      • Taste Łąsko
      • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
      • Λάσκο
      • Γεωγραφική ένδειξη
    • 1
    • 2
    • ...
    • 11