EU-Farmbook
  • Σχετικά
  • Βοήθεια
ΣύνδεσηΕγγραφή
EU-Farmbook

Το EU-FarmBook είναι μια συλλογή ελεγμένων βέλτιστων πρακτικών για αγρότες και δασολόγους. Όλο το περιεχόμενο της βιβλιοθήκης παρέχεται από ερευνητικά έργα του προγράμματος Horizon. Μάθετε περισσότερα για το έργο αυτό στον ιστότοπό μας.

Σχετικά με εμάς

  • Σχετικά με το EU-FarmBook
  • Συνεισφέρετε
  • Βοήθεια
  • Επικοινωνήστε μαζί μας

Ακολουθήστε μας

  • LinkedIn
  • YouTube
Ευρωπαϊκή σημαία

Χρηματοδοτούμενο από την Ευρωπαϊκή Ένωση

Με τη χρηματοδότηση της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Ωστόσο, οι απόψεις και οι γνώμες που εκφράζονται είναι αποκλειστικά του(των) συγγραφέα(ων) και δεν αντανακλούν κατ' ανάγκη τις απόψεις και τις γνώμες της Ευρωπαϊκής Ένωσης ή της Ευρωπαϊκής Επιτροπής. Ούτε η Ευρωπαϊκή Ένωση ούτε η Ευρωπαϊκή Επιτροπή μπορούν να θεωρηθούν υπεύθυνες γι' αυτές.

© 2025 EU-FarmBook. Όλα τα δικαιώματα είναι κατοχυρωμένα.

  • Πολιτική Απορρήτου
  • Αποποίηση ευθύνης
  • Cookies
Ευρωπαϊκή σημαία
    Επιστροφή στην αρχική

    GO Tuber Label "for the development of tools to promote the local market for black truffles".

    GO Tuber Label "for the development of tools to promote the local market for black truffles".

    Σχετικά με το έργο

    Τύπος έργου
    EIP-AGRI Operational Group
    ID επιχορήγησης
    OG_Spain_861ee46ac1
    Ημερομηνία έναρξης
    01 Jan 2022
    Ημερομηνία λήξης
    01 Jan 2025
    Δείτε λεπτομέρειες του έργου στο CORDIS
    -
    Επισκεφθείτε την ιστοσελίδα του έργου
    Επισκεφθείτε την ιστοσελίδα του έργου

    Συνεισφορές

      Presentación de GO Tuber Label como caso práctico de éxito sobre la competitividad del sector de la trufa negra en los mercados y la participación de los actores en la cadena de valor

      Slideshow/Presentation

      30-10-2024

      • José Miguel Altelarrea Martín
      • food tech
      • forestry
      • black trufflex
      • consumers
      • digitalisation
      • value chain
      • label
      • quality

      Practice abstract GO TUBER

      Document

      30-09-2024

      • Raquel Puntero
      • truffle market
      • strengthening
      • promotion tools
      • local black
      • value chain
      • Spanish truffle sector

      Panel informativo sobre la trufa negra

      Image

      02-02-2024

      • CESEFOR
      • forestal
      • suelo calizo
      • agroforestal
      • trufa de invierno
      • alimentación
      • trufa negra
      • calidad diferenciada
      • calidad
      • alta cocina
      • Tuber melanosporum

      Panel informativo sobre el perfil del consumidor de trufa negra

      Image

      03-03-2024

      • CESEFOR
      • edad
      • Tuber melanosporum
      • gasto anual
      • consumidor
      • lugares de compra
      • tipo productos elaborados
      • renta
      • consumo anual
      • perfil tipo
      • trufa negra
      • lugares de consumo

      Panel informativo sobre las especies de trufas en la cocina

      Image

      03-03-2023

      • CESEFOR
      • calidad gastronómica
      • valor
      • trufa de marzo
      • producción
      • época
      • trufa negra
      • color
      • sabor
      • Tuber magnatum pico
      • olor
      • Tuber borchii
      • trufa blanca

      Panel informativo sobre especies de trufas en la cocina, continuación

      Image

      02-03-2023

      • CESEFOR
      • época
      • color
      • olor
      • sabor
      • gastronomía
      • Tuber melanosporum
      • trufa china
      • calidad alimentaria
      • Tuber indicum
      • trufa negra
      • características físicas
      • propiedades
      • valor

      Panel informativo de más especies de trufas de cocina

      Image

      03-03-2023

      • CESEFOR
      • alta cocina
      • gastronomía
      • calidad alimentaria
      • trufa negra
      • Tuber brumala
      • productividad
      • diferenciación
      • cocina
      • trufa negra invierno
      • propiedades
      • Tuber melanosporum

      Panel informativo sobre otras especies de trufas en la cocina, GO Tuberlabel

      Image

      03-03-2023

      • CESEFOR
      • valor
      • uber aestivum
      • Tuber mesentericum
      • trufa verano
      • gastronomía
      • características físicas
      • trufa de verano maloliente
      • calidad alimentaria
      • época
      • color
      • productividad
      • diferenciación
      • sabor
      • olor
      • propiedades organolépticas

      Panel informativo sobre la trufa negra, su manipulación y conservación

      Image

      03-03-2023

      • CESEFOR
      • aceite
      • consejos
      • Tuber melanosporum
      • congelador
      • nevera
      • conservación
      • cuidado
      • alta calidad
      • trufa negra

      Panel informativo sobre las actividades divulgativas promovidas por el Grupo Operativo Tuber Label

      Image

      03-03-2023

      • CESEFOR
      • certificación ecológica
      • trufa negra
      • seminarios
      • organic
      • Tuber melanosporum
      • grupo operativo
      • cocina
      • trufiturismo
      • certificación smart label
      • campaña gastronómica
      • web
      • concurso
      • criterios calidad
      • mercados piloto
      • cenas marinadas
      • paneles cata
      • encuestas
      • certificación PEFC
      • perfil consumidor
      • boletín
      • mercado trufa negra
    • 1
    • 2
    • 3