Σχετικά με το έργο

Το πρόγραμμα «Hungry EcoCities» διερευνά, μέσω πειραμάτων και πρωτοτύπων, την ανάγκη για ένα πιο υγιεινό, βιώσιμο, υπεύθυνο και οικονομικά προσιτό αγροδιατροφικό σύστημα. Προωθεί μια συμμαχία υψηλού επιπέδου μεταξύ επιστήμης, τεχνολογίας και τεχνών, με σκοπό να διερευνήσει αποτελεσματικά πώς οι ψηφιακές τεχνολογίες και οι εφαρμογές τεχνητής νοημοσύνης μπορούν με τη σειρά τους να οδηγήσουν σε μείωση της σπατάλης τροφίμων, πιο βιώσιμες αλυσίδες αξίας, φιλικές προς το περιβάλλον συμπεριφορές και πιο ηθική κατανάλωση τροφίμων. Πώς μπορούν η αυξημένη ευαισθητοποίηση και τα τεχνολογικά εργαλεία να επηρεάσουν ένα μέλλον όπου χρησιμοποιούμε τους πόρους υπεύθυνα για την παραγωγή και την κατανάλωση τροφίμων; Στο Hungry EcoCities, στούντιο, πανεπιστήμια, καλλιεργητές και ειδικοί στον τομέα της γεωργίας συνεργάζονται με καλλιτέχνες και δημιουργικούς στοχαστές για να αναδείξουν νέες ιδέες για το μελλοντικό σύστημα διατροφής. Το «Hungry EcoCities» θα φιλοξενήσει 19 προγράμματα φιλοξενίας S+T+ARTS και θα εργαστεί με στόχο τον καθορισμό, τον σχεδιασμό και την ανάπτυξη υπεύθυνων, εμπνευσμένων από την τέχνη λύσεων που βασίζονται στην τεχνητή νοημοσύνη για τους τελικούς χρήστες στον αγροδιατροφικό τομέα.