Σχετικά με το έργο

Η ΕΕ αποτελεί την κορυφαία περιοχή στην παραγωγή βιολογικών φρούτων, με μια παραγωγή που αναπτύσσεται ραγδαία και μια ζήτηση για βιολογικά προϊόντα που αυξάνεται κάθε χρόνο. Ωστόσο, παράλληλα, αυξάνονται τόσο ο όγκος όσο και η αξία των εισαγωγών βιολογικών προϊόντων από χώρες εκτός της ΕΕ. Για τους παραγωγούς βιολογικών φρούτων στην ΕΕ, αυτό αποτελεί πρόκληση για την επιτυχία τους σε μια ολοένα και πιο ανταγωνιστική αγορά. Επιπλέον, η βιολογική καλλιέργεια φρούτων είναι μια πολύ απαιτητική γεωργική δραστηριότητα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ο τομέας αντιμετωπίζει συγκεκριμένα προβλήματα που δεν μπορούν να επιλυθούν με συμβατικές προσεγγίσεις που βασίζονται στη χρήση συνθετικών ουσιών. Δεδομένου ότι οι βιοκαλλιεργητές φρούτων δεν μπορούν να βασίζονται σε συνθετικά μέσα παραγωγής, πολλοί από αυτούς έχουν αναπτύξει, σε τοπικό επίπεδο, ανταγωνιστικές στρατηγικές για τη βελτίωση της υγείας των φυτών. Επιπλέον, διεξάγεται σημαντική έρευνα για τη βελτίωση των συστημάτων βιολογικής καλλιέργειας φρούτων. Το πρόβλημα, ωστόσο, είναι ότι αυτή η γνώση δεν είναι εύκολα προσβάσιμη στους αγρότες σε ολόκληρη την Ευρώπη και παραμένει είτε γνωστή μόνο σε τοπικό επίπεδο είτε διαθέσιμη μόνο στον επιστημονικό χώρο. Ο τομέας έχει ανάγκη από ένα δίκτυο επικεντρωμένο στη βιολογική παραγωγή φρούτων, το οποίο θα γεφυρώνει το χάσμα μεταξύ επιστήμης και πράξης και θα καθιστά τις λύσεις που βρίσκονται σε τοπικό επίπεδο διαθέσιμες σε άλλους καλλιεργητές φρούτων στην Ευρώπη. Ως εκ τούτου, οι συγκεκριμένοι στόχοι του BioFruitNet είναι: 1) Η συλλογή και σύνθεση της υπάρχουσας γνώσης έτοιμης για εφαρμογή, 2) Η δημιουργία ενός σταθερού ευρωπαϊκού δικτύου καινοτομίας, 3) Η ενίσχυση των υφιστάμενων δικτύων, 4) Η ευρεία διάδοση λύσεων, 5) Η επέκταση της Πλατφόρμας Γνώσης για τη Βιολογική Γεωργία. Για την επίτευξη αυτών των στόχων, θα πραγματοποιήσουμε πρώτα μια διεξοδική χαρτογράφηση προκειμένου να εντοπίσουμε τα σχετικά δίκτυα σε εθνικό επίπεδο στις χώρες-εταίρους και πέραν αυτών (WP1). Στη συνέχεια, θα συγκεντρώσουμε όλες τις υπάρχουσες πρακτικές και επιστημονικές γνώσεις που αφορούν τους βιολογικούς καλλιεργητές φρούτων (WP2) και θα επιλέξουμε τις βέλτιστες πρακτικές (WP3). Στη συνέχεια, θα επικεντρωθούμε στην προσαρμογή και τη μεταφορά όλων των βέλτιστων πρακτικών σε μια εύκολα κατανοητή μορφή, όπως περιλήψεις πρακτικών (WP4), και θα διαδώσουμε τις πληροφορίες μέσω καναλιών μεγάλης εμβέλειας (WP5).