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EU-FarmBook bietet eine Zusammenstellung bewährter und geprüfter Verfahren für die Land- und Forstwirtschaft. Alle Inhalte der Bibliothek werden von Horizont-Forschungsprojekten bereitgestellt. Erfahren Sie mehr über das Projekt auf unserer Webseite.

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Europaflagge

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Von der Europäischen Union finanziert. Die geäußerten Ansichten und Meinungen entsprechen jedoch ausschließlich denen der Autoren*innen und spiegeln nicht zwingend die der Europäischen Union oder der Europäischen Kommission wider. Weder die Europäische Union noch die Europäische Kommission können dafür verantwortlich gemacht werden.

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    181 Ergebnisse

      Proteinreiches Brot aus lokalem Ackerbohnenmehl

      Dokument
      03. Apr. 2026
      -
      Organic Knowledge Network on Monogastric Animal Feed
      Sébastien Knecht+ 1
      • Ackerbohnenmehl
      • proteinreiches Brot
      • Gemüse-Mehle
      • Ersatz für Weizenmehl
      • nachhaltiges Protein
      • Ballaststoffe
      • regionale Zutaten
      • ökologischer Landbau
      • Lebensmittelverarbeitung
      • Brotrezeptur

      Fettarmer Käse aus Eselsmilch mit Inulin und Pektin

      Dokument
      31. Dez. 2020
      -
      Application of process and product innovations for the development of the milk chain in Basilicata - INNOPROLATTE
      Dott.ssa Lucia SEPE
      • Eselmilch
      • Inulin
      • Pektin
      • fettarmer Käse
      • funktionelle Milchprodukte
      • Präbiotika
      • Bifidobacterium
      • Ballaststoffe
      • nutrazeutische Eigenschaften
      • Innovation in der Milchwirtschaft

      Getreideabfälle als Geflügelfutter: Nährwert und Risiken

      Dokument
      03. Apr. 2026
      -
      Organic Knowledge Network on Monogastric Animal Feed
      Jerry Alford
      • Getreideabfälle
      • Bio-Futter
      • Geflügelfutter
      • Nährwertanalyse
      • Unkrautsamen
      • Aminosäuren
      • Wiederkäuer
      • Eingabewert
      • nachhaltige Landwirtschaft
      • Futtermittelverarbeitung

      Verlängerter Silagefutterautomat: Besserer Zugang für trächtige Mutterschafe

      Dokument
      04. Mai 2018
      -
      Sharing Expertise and Experience towards sheep Productivity through NETworking
      Jean-Marc Gautier
      • Silageverteiler
      • Trächtige Mutterschafe
      • Ballaststoffzufuhr
      • Pansenfunktion
      • Schafzucht

      Das Potenzial der Rebollo-Eichel als glutenfreies Mehl

      Dokument
      31. Juli 2024
      -
      Landscape resilience knowledge alliance for agriculture and forestry in the Mediterranean basin
      Mariline Borges+ 2
      • Eichel
      • Rebollo
      • Mehl
      • Glutenfreies Mehl
      • Pyrenäeneiche
      • Tannin
      • Behandlung
      • Stärke
      • Bioaktive Verbindungen
      • Nährwert

    Einschlägige Projekte

    Wir haben einige Projekte gefunden, die für Sie relevant sein könnten, basierend auf Ihrer Suchanfrage.

      Einfluss der Lebensmittelstruktur auf die ernährungsphysiologischen Eigenschaften und die Akzeptanz von Brot und Teigwaren

      Dokument
      02. Jan. 2012
      -
      Innovations agronomiques
      Saulnier L., Micard V.
      • hedonische Erwartung
      • Geschmacksprofil
      • glykämischer Index
      • Ballaststoffe

      Verwendung von Reisschalen in der Fütterung iberischer Schweine zur Verbesserung des Wohlergehens vor der Montanera

      Dokument
      15. Jan. 2018
      -
      DIVERSITY OF LOCAL PIG BREEDS AND PRODUCTION SYSTEMS FOR HIGH QUALITY TRADITIONAL PRODUCTS AND SUSTAINABLE PORK CHAINS
      Javier Matias
      • Reisschalen
      • Iberische Schweine
      • Vormontana-Periode
      • Ballaststoffergänzung
      • Tierschutz
      • Futterrestriktion
      • Welfare Quality®
      • Nebenprodukt aus Reisschalen
      • nachhaltiges Futter
      • Gewichtszunahme

      Mischkultur von schmalblättrigen Lupinen und Hafer für eine nachhaltige Landwirtschaft

      Dokument
      12. Jan. 2023
      -
      Climate Resilient Orphan croPs for increased DIVersity in Agriculture
      Susanne Vogelgsang
      • Lupin
      • Hafer
      • Mischkultur
      • Stickstofffixierung
      • nachhaltige Landwirtschaft
      • pflanzliches Protein
      • Bodenfruchtbarkeit
      • Pflanzenvielfalt
      • CROPDIVA
      • proteinhaltige Nutzpflanzen

      Ernährung und Schwanzbeißen bei Schweinen: Leitfaden von EURCAW-Pigs

      Dokument
      01. Jan. 2024
      -
      Kennis­platform voor de groene sector
      EURCAW-Pigs
      • Schweinefütterung
      • Verhinderung von Schwanzbeißen
      • Tierschutz
      • Ballaststoffe
      • Aminosäuren
      • Salzergänzung
      • Zugang zu Wasser
      • Fütterungsmanagement
      • Schweinezucht
      • Risikofaktoren

      Das Potenzial von Eicheln der Pyrenäen-Eiche als glutenfreies Mehl

      Dokument
      31. Juli 2024
      -
      Landscape resilience knowledge alliance for agriculture and forestry in the Mediterranean basin
      Mariline Borges+ 2
      • Eichelmehl
      • Baummarder
      • Entfernung von Tannin
      • glutenfrei
      • Nährwertanalyse
      • Phenolverbindungen
      • Eichelverarbeitung
      • Naturpark Montesinho
      • Portugal
      • Röstverfahren
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