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EU-FarmBook bietet eine Zusammenstellung bewährter und geprüfter Verfahren für die Land- und Forstwirtschaft. Alle Inhalte der Bibliothek werden von Horizont-Forschungsprojekten bereitgestellt. Erfahren Sie mehr über das Projekt auf unserer Webseite.

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Europaflagge

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Von der Europäischen Union finanziert. Die geäußerten Ansichten und Meinungen entsprechen jedoch ausschließlich denen der Autoren*innen und spiegeln nicht zwingend die der Europäischen Union oder der Europäischen Kommission wider. Weder die Europäische Union noch die Europäische Kommission können dafür verantwortlich gemacht werden.

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    225 Ergebnisse

      Der „Klēts“-Stand mit handwerklich hergestellten Lebensmitteln in den Rimi-Supermärkten

      Dokument
      02. Jan. 2023
      -
      Connecting COnsumers and producers to REbalance farmers’ position through AmbassaDOrs trainings
      Miķelis Grīviņš
      • regionale Lebensmittel
      • handwerklich hergestellte Lebensmittel
      • Rimi-Supermärkte
      • Vom Erzeuger direkt auf den Tisch
      • kleine landwirtschaftliche Betriebe
      • Lebensmittelversorgungskette
      • COCOREADO
      • Bio-Produkte
      • lokale Erzeuger
      • Landbrot

      Datenblatt „Quesosinlactosa“ – Herstellung von laktosefreien handwerklich hergestellten Schafs- und Ziegenkäsen

      Dokument
      15. Jan. 2020
      -
      Manufacture of lactose-free artisan sheep and goat cheeses
      Eugenio José Miguel Casado - IMIDRA
      • Ziege
      • Schaf
      • handwerklich hergestellter Käse
      • laktosefrei
      • laktosefreie Milch
      • Herstellung
      • Innovation
      • Rentabilität
      • Reifungstechniken
      • PDR 2018
      • Autonome Gemeinschaft Madrid

      Bericht über den Design-Thinking-Prozess – „Zielone Mleko“

      Dokument
      30. Sept. 2023
      -
      "Green Milk" Innovations in the production of raw cow's milk, its processing and launching of ripening cheese with increased nutritional values
      Irek Piętowski
      • Design Thinking
      • Empathie
      • Prototypenentwicklung
      • Feedback
      • Verbraucherforschung

      Abschlussbericht über die Durchführung der Aktivitäten der Arbeitsgruppe MIHI BERDEA zur Herstellung von handwerklich hergestellten Bio-Fertigprodukten nach Kundenwunsch

      Dokument
      22. März 2018
      -
      2016-004 - MIHI BERDEA: IV range for production in ecological a la carte
      Iker Goikoetxea Arna
      • biologisch
      • ökologischer Landbau
      • kurze Ketten
      • sehr kurze Ketten
      • Produktion
      • Babyleaf
      • Marketing
      • Vermarktung
      • Mischungen
      • Geschmacksrichtungen
      • Verkostung
      • Pilotprojekte
      • Mischsalat
      • aromatisch
      • Anbau
      • verarbeitet
      • Landmaschinen
      • Ausbildung
      • Integration
      • Stelle
      • Ernährung

      Verkauf von frischem Obst und Gemüse sowie Säften durch Landwirte im Landkreis Sandomierz

      Dokument
      31. Dez. 2022
      -
      Increasing the sales potential of traditional farms by creating conditions for the preparation of agricultural products and preparations for sale to c
      Piotr Miśkiewicz
      • Äpfel
      • Obst- und Gemüsesäfte
      • Landwirte
      • Agrarfachhandel
      • Landkreis Sandomierz
      • Qualitätsprodukte
      • ausgewählte Äpfel
      • Lagerzeit
      • Zuschuss
      • Marktplätze
      • EIP-AGRI
      • EU-Fördermittel

    Einschlägige Projekte

    Wir haben einige Projekte gefunden, die für Sie relevant sein könnten, basierend auf Ihrer Suchanfrage.

      Schweineintensivhaltung im Roannais: Initiative für ein nachhaltiges Ernährungssystem

      Dokument
      18. Mai 2020
      -
      SYAM : "Values-based food system of the Middle", co-construction and operationalization of the concept in interdisciplinary and partnership between re
      Carole Chazoule
      • Intensive Schweinehaltung
      • Ich habe geteilt
      • nicht standardmäßige Vorgehensweisen
      • lokale Lieferkette
      • angemessene Löhne
      • Regionalnachrichten
      • 17–18 Monate Reifezeit
      • gemeinsame Preisgestaltung
      • PDSR-Programm
      • Terroir-Qualität
      • handwerklich hergestellter Schinken

      Innovative Frauen in Spanien – Informationsblatt zur Landwirtschaft Nr. 074

      Dokument
      26. Juli 2024
      -
      FLIARA: Female-Led Innovation in Agriculture and Rural Areas
      Víctor R. Martínez, Michelle Perello, Patrizio Ricci
      • Handwerklich hergestellter Käse
      • Nachhaltige Landwirtschaft
      • Frauen in der Landwirtschaft
      • Gran Canaria
      • Ziegenkäse
      • Schafskäse
      • Traditionelle Käseherstellung
      • Unternehmerinnen aus ländlichen Gebieten
      • Handwerklich hergestellter Käse aus Gran Canaria
      • Natürliche Käsereifung

      Mobile Konditorei in Deutschland: Innovatorinnen in der Wetterau

      Dokument
      26. Juli 2024
      -
      FLIARA: Female-Led Innovation in Agriculture and Rural Areas
      Susanne v. Münchhausen, Imke Edebohls, Janna Louisa Pieper
      • mobile Bäckerei
      • Bio-Süßwaren
      • Gleichstellung der Geschlechter
      • lokale Lebensmittelproduktion
      • KondiTOURei
      • nachhaltige Ernährung
      • Von der EU finanziertes Projekt
      • mobiler Imbisswagen
      • vom Erzeuger direkt auf den Tisch
      • Frauen in der Lebensmittelindustrie

      Innovative Frauen in Irland – Informationsblatt zur Landwirtschaft Nr. 031

      Dokument
      26. Juli 2024
      -
      FLIARA: Female-Led Innovation in Agriculture and Rural Areas
      Maura Farrell, Aisling Murtagh, Louise Weir
      • Kleinbauernwirtschaft
      • soziale Innovation
      • Gleichstellung der Geschlechter
      • Bio-Familienbetrieb
      • Highbank Obstgärten
      • Grafschaft Kilkenny
      • Apple-Produkte
      • Apfelessig
      • nachhaltige Landwirtschaft
      • bestäuberfreundliche Landwirtschaft
      • traditionelle Brennerei
      • Finanzmittel der Europäischen Union
      • Preis „Landwirtschaft für die Natur“
      • Lebensmittelproduktion
      • ökologische Nachhaltigkeit

      Eis aus Milch vom Bauernhof: Eine lokale Erfolgsgeschichte

      Dokument
      30. Juli 2018
      -
      Shared Innovation Space for Sustainable Productivity of Grasslands in Europe
      Swedish University of Agricultural Sciences
      • Glas
      • Bauernhofmilch
      • hausgemachtes Eis
      • lokale Produktion
      • Milchviehbetrieb
      • Direktverkauf
      • Eisdiele
      • Milchmaschine
      • nachhaltige Landwirtschaft
      • Per Brunberg
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