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EU-FarmBook bietet eine Zusammenstellung bewährter und geprüfter Verfahren für die Land- und Forstwirtschaft. Alle Inhalte der Bibliothek werden von Horizont-Forschungsprojekten bereitgestellt. Erfahren Sie mehr über das Projekt auf unserer Webseite.

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    134 Ergebnisse

      Tiefkühlung zur Verlängerung der Haltbarkeit von frischem Lammfleisch

      Dokument
      04. Mai 2021
      -
      Technological improvement of the refrigeration process to increase the shelf life and commercialization of lamb meat.
      Beatriz Agudo Freije
      • Lamm
      • Unterkühlung
      • frisches Fleisch
      • Lebensdauer
      • Export
      • Qualität
      • Markt
      • Extremadura
      • Wahrgenommene Fahrschwierigkeiten
      • Agroalimentaria GmbH

      Maximale Milchleistung durch Weidehaltung auf frischem Gras

      Dokument
      28. Feb. 2019
      -
      Shared Innovation Space for Sustainable Productivity of Grasslands in Europe
      A. van den Pol-van Dasselaar (Aeres Hogeschool Dronten)+ 1
      • nachhaltige Landwirtschaft
      • Weidesystem
      • Strumpf mit Streifen
      • Rotationsweidewirtschaft
      • Holsteiner Milchkühe
      • ökologischer Landbau
      • Milchproduktion
      • Grasertrag
      • Gülleausbringung
      • Lehrbauernhof

      Frische Spirulina als neues Aquakulturprodukt: Ergebnisse des Pilotprojekts

      Dokument
      09. Jan. 2022
      -
      Grant for the execution of innovative pilot projects. Call 2019 September 2020 Fresh spirulina as a new product of the aquaculture industry
      Joan Solé Guardia
      • frische Spirulina
      • toxikologische Sicherheit
      • verlängerte Lebensdauer
      • Direktvertrieb
      • Rentabilität von landwirtschaftlichen Betrieben
      • Verarbeitungsverfahren
      • Nachweis toxischer Organismen
      • Spirulina-Biomasse
      • Innovation in der Aquakultur
      • Ressourceneffizienz

      Früher Weideauslauf von frisch gekalbten Kühen auf das Frühlingsgras

      Dokument
      30. Okt. 2019
      -
      Shared Innovation Space for Sustainable Productivity of Grasslands in Europe
      Teagasc
      • Weidezeit
      • Selbstversorgung
      • Weideeffizienz
      • Nachwachsen
      • Frühjahrsbesuch
      • Rasenauffrischung
      • Verwendung von Gras
      • Futterreduktion
      • Milchtrockenmasse
      • Wilderei-Risiko

      Verlängerung der Haltbarkeit von frischem Rindfleisch auf 84 Tage für den Export

      Diashow/Präsentation
      21. Nov. 2018
      -
      Extending the useful life of commercial refrigerated beef parts, vacuum packed, up to 84 days, for export purposes
      Josep Maria Monfort i Bolívar
      • Fleisch
      • Leben
      • 84 Tage
      • Kältetechnik
      • Rindfleisch
      • Marketing
      • Verpackung

    Einschlägige Projekte

    Wir haben einige Projekte gefunden, die für Sie relevant sein könnten, basierend auf Ihrer Suchanfrage.

      Chemische Analyse von frischem Gras zur Ermittlung des optimalen Mähzeitpunkts

      Dokument
      30. Juli 2018
      -
      Shared Innovation Space for Sustainable Productivity of Grasslands in Europe
      Swedish University of Agricultural Sciences
      • Bodenuntersuchung
      • Proteinanalyse
      • Grasqualität
      • chemische Zusammensetzung
      • Futterernte
      • GrassMap
      • Tierfutter
      • Roggenstroh
      • Betriebsführung
      • Futteruntersuchung

      Projektdatenblatt CLASCUIT: System zur Klassifizierung von frischem Schinken nach technologischer Qualität

      Dokument
      02. Okt. 2023
      -
      CLASCUIT – Development of a technological quality-based grading system for fresh ham to improve the yield of the production process and the quality of
      Grau Matas Ferrer
      • Einstufung
      • Herstellung
      • technologische Qualität
      • Herstellungsprozess
      • Fleischqualität
      • gekochter Schinken
      • Mehrfrequenz-Magnetinduktion
      • pH-Wert
      • elektrische Leitfähigkeit
      • frischer Schinken
      • Kühlung
      • Produktqualität
      • IRTA
      • Warum
      • 24 Stunden nach dem Tod

      TRADITOM: Workshop zu traditionellen Tomatengerichten

      Dokument
      23. Aug. 2017
      -
      Traditional tomato varieties and cultural practices: a case for agricultural diversification with impact on food security and health of European population
      Jaime Prohens
      • Verbraucher
      • Köche
      • GOURMET
      • Workshops
      • Küche
      • Gastronomische Beschreibungen

      Automatisierte Schneidesysteme für Fleisch und Wurstwaren – für mehr Sicherheit und Effizienz

      Dokument
      10. Jan. 2021
      -
      Automated cutting of meat and meat products to prevent accidents at work and improve productivity and hygiene
      INNOVACC
      • Fleischindustrie
      • Schlachthof
      • Zerlegungsraum
      • geräuchertes Fleischprodukt
      • automatischer Schnitt
      • Tiefkühlfleisch
      • Rohschinken
      • hygienisches Schneidesystem
      • automatische Bandsägen
      • Fleischproduktion

      Verkauf von frischem Obst und Gemüse sowie Säften durch Landwirte im Landkreis Sandomierz

      Dokument
      31. Dez. 2022
      -
      Increasing the sales potential of traditional farms by creating conditions for the preparation of agricultural products and preparations for sale to c
      Piotr Miśkiewicz
      • Äpfel
      • Obst- und Gemüsesäfte
      • Landwirte
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      • Landkreis Sandomierz
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