Sheep and goats rearing technology for meat and meat products of high quality
Sheep and goats rearing technology for meat and meat products of high quality
- Art des Projekts
- EIP-AGRI Operational Group
- Förderkennzeichen
- OG_Slovenia_234e24c34b
- Startdatum
- 01-01-2019
- Enddatum
- 01-01-2021
- Zu den Projektdetails auf CORDIS
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- Zu der Projekt-Webseite
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Inhalte
- KI-übersetzt
Verbesserung der Qualität von vakuumverpacktem Lammfleisch nach einer 7-tägigen Reifung
Dokument31. Dez. 2021Sheep and goats rearing technology for meat and meat products of high quality-Univerza v Ljubljani - KI-übersetzt
Einfluss der Reifung auf die Qualität von JSRxD-Lammfleisch aus dem Rückenmuskel
Dokument31. Dez. 2021Sheep and goats rearing technology for meat and meat products of high quality-Univerza v Ljubljani - KI-übersetzt
Mast von Lämmern für optimale Gewichtszunahme und Fleischqualität
Dokument31. Dez. 2021Sheep and goats rearing technology for meat and meat products of high quality-Univerza v Ljubljani - KI-übersetzt
Mast von Lämmern in der frühen Wachstumsphase für optimale Futterverwertung und Gewichtszunahme
Dokument31. Dez. 2021Sheep and goats rearing technology for meat and meat products of high quality-Univerza v Ljubljani - KI-übersetzt
Die Nachfrage nach Lammfleisch in Slowenien: Trends und Wachstumsstrategien
Dokument31. Dez. 2021Sheep and goats rearing technology for meat and meat products of high quality-Univerza v Ljubljani- Lammfleischkonsum
- Fleischvorlieben
- Verbraucherverhalten
- Max-Diff-Methode
- Vertriebskanäle
- Marketingstrategien
- Verbrauchernachfrage
- Fleischzubereitung
- Einzelhandelsketten
- Meinungsführer
- Schafzucht
- Ziegenhaltung
- vorverpacktes Fleisch
- praktische Zuschnitte
- lokale Herkunft
- Zubereitungsarten
- Verfügbarkeit im Einzelhandel
- EU-Fördermittel
- Slowenisches Fleisch
- Metzger
- Vertriebspartner
- KI-übersetzt
Steigende Nachfrage nach Lammfleisch in Slowenien
Dokument31. Dez. 2021Sheep and goats rearing technology for meat and meat products of high quality-Univerza v Ljubljani - KI-übersetzt
Einfluss des Entwöhnungsalters auf das Wachstum und die Schlachtkörpermerkmale von Kreuzungslämmern
Dokument31. Dez. 2021Sheep and goats rearing technology for meat and meat products of high quality-Univerza v Ljubljani - KI-übersetzt
Entwöhnung von JSRxT-Kreuzungslämmern: Einfluss des Alters auf die Zuwachsleistung und die Schlachtmerkmale
Dokument31. Dez. 2021Sheep and goats rearing technology for meat and meat products of high quality-Univerza v Ljubljani - KI-übersetzt
Nachhaltige Lammzucht: Strategien zur frühen Entwöhnung und Mast
Dokument31. Dez. 2021Sheep and goats rearing technology for meat and meat products of high quality-Univerza v Ljubljani - KI-übersetzt
Aufzucht von Lämmern für hochwertiges Fleisch: Einfluss der Aufzuchttechniken auf Schlachtgewicht und Fleischigkeit
Dokument31. Dez. 2021Sheep and goats rearing technology for meat and meat products of high quality-Univerza v Ljubljani