Über das Projekt

Um die Auswirkungen von übermäßigem Wasserstress abzumildern, greifen Winzer zunehmend auf Bewässerung zurück. Dies geschieht oft empirisch, da es an Wissen, Entscheidungshilfen und einer ganzheitlichen Betrachtung im Hinblick auf das Produktionsziel mangelt. Gleichzeitig stellt die Kombination aus Düngung und Bewässerung einen neuartigen Ansatz im Weinbau dar, für den sich eine Reihe von Winzern interessiert. Ziele des Projekts sind die jährliche Sicherung des Produktionsniveaus, die Herstellung von Zusammenhängen zwischen Fertigation und Erntemanagement sowie die Verknüpfung von Fertigationsmodellen mit spezifischen Produktionszielen und Marktchancen.