Die Weidebewirtschaftung variiert je nach Rinder-Schaf-System

Die Weidemanagementpraktiken in Rinder-Schaf-Systemen reichen von keiner bis hin zu einer starken Integration, je nach Ausrichtung des Betriebs und der Struktur der Flurstücke. In der Bocage Bourbonnais (03) und der Plaine de Saint-Flour (15) wurden 20 Rinder-Schaf-Betriebe und 17 Milch-Schaf-Rinder-Betriebe untersucht. Der Integrationsgrad reicht von sequenzieller Weidehaltung bis hin zur gleichzeitigen Weidehaltung, wobei die Integration in Rinder-Schaf-Systemen höher ist. Die Zusammenlegung von Parzellen fördert die Integration. Die Daten umfassen Weidepraktiken, Futtermanagement und Produktionsarten: Milch, Rindfleisch und Schaffleisch.