Mulchstrategien im Gartenbau zur Förderung der Bodengesundheit und zur Unkrautbekämpfung

Der landwirtschaftliche Betrieb „Os Biosbardos“ erprobt herbizidfreie Mulchtechniken zur Unkrautbekämpfung und zur Verbesserung der Bodengesundheit in agroökologischen Systemen. In den Versuchen werden Materialien wie Stroh, Heu, Pappe, Papier, Schnittabfälle und biologisch abbaubare Folien verglichen, wobei Kontaminationsrisiken, Arbeitsaufwand, Haltbarkeit und Feuchtigkeitsspeichervermögen bewertet werden. Stroh und Heu bringen Pestizidrückstände und Unkrautsamen mit sich, während Papier unter feuchten Bedingungen schnell zerfällt. Pappe und biologisch abbaubare Folien bieten Haltbarkeit und Mechanisierungspotenzial, sind jedoch mit Herausforderungen hinsichtlich des Arbeitsaufwands und der Anfälligkeit für Windschäden verbunden. Zerkleinerte Schnittabfälle unterdrücken Unkraut wirksam, bergen jedoch das Risiko einer Sauerstoffverarmung des Bodens. Langfristige Lösungen könnten darin bestehen, lokale Pappe zu Mulch zu recyceln, der möglicherweise mit Nützlingen angereichert wird, um die Nachhaltigkeit zu verbessern und den Arbeitsaufwand zu verringern. Der Betrieb wendet Permakultur-Prinzipien an, um das ökologische Gleichgewicht und eine zu 100 % biologische Produktion zu fördern.