Lebende Mulchschichten zur Unkrautbekämpfung und zur Förderung der Bodengesundheit im Gartenbau

Lebende Mulchpflanzen – wie beispielsweise Hülsenfrüchte – dienen als Bodenbedeckung zwischen den Gartenbaukulturen, um die Bodengesundheit zu verbessern, einjährige Unkräuter zu unterdrücken und die Abhängigkeit von synthetischen Betriebsmitteln zu verringern. Eine erfolgreiche Integration hängt von der Auswahl von Arten ab, die hinsichtlich Wurzeltiefe, Wuchsform, Frosttoleranz und Keimungsanforderungen kompatibel sind. Strategische Aussaat, der richtige Zeitpunkt der Anpflanzung und Bewirtschaftungsmaßnahmen wie das Mähen tragen dazu bei, die Konkurrenz mit den Hauptkulturen zu minimieren. Lebende Mulchpflanzen sind zwar wirksam für den Erosionsschutz und eine nachhaltige Produktion, erfordern jedoch eine sorgfältige Planung und können den Arbeitsaufwand erhöhen. Dieser Ansatz unterstützt widerstandsfähige Anbausysteme, wenn Arten und Bewirtschaftung gut aufeinander abgestimmt sind.