„Farm-to-Work“-Lebensmittelplattform: Direkte Belieferung durch 50 lokale Landwirte

Eine Familie von Landwirten und lokalen Erzeugern hat eine digitale Plattform und einen stationären Hofladen ins Leben gerufen, um 50 lokale Landwirte direkt mit 250 städtischen Arbeitnehmern zu verbinden und so Zwischenhändler zu umgehen. Die Initiative umfasst private Bauernmärkte auf Firmengeländen und sorgt so für faire Preise für die Erzeuger, frischere Lebensmittel für die Verbraucher und stärkere Verbindungen zwischen Stadt und Land. Das vom EU-Programm „Horizont 2020“ (2021–2024) finanzierte Projekt COCOREADO fördert nachhaltige Lebensmittelversorgungsketten durch Innovation, Jugendengagement und landwirtschaftliche Wissens- und Innovationssysteme (AKIS). Mehr unter www.cocoreado.eu und auf Facebook @DobroZaTeDobroZaFermta/