Welcome | EU-FarmBook

Log ind Tilmeld

129 resultater

Oral Breakdown and Consumer Acceptance of Fibre-Enriched, Reduced-Salt Breads
dokument
01. jun. 2014
-
Innovations agronomiques
Fabien LE BLEIS, Ludivine BILLY, Luc SAULNIER et Guy DELLA VALLE,
Proteinberiget brød med mel af lokale faba-bønner
dokument
03. apr. 2026
-
Organic Knowledge Network on Monogastric Animal Feed
Sébastien Knecht+ 1
Fødevarestrukturens indvirkning på brød og pastas ernæringsmæssige egenskaber og acceptabilitet
dokument
02. jan. 2012
-
Innovations agronomiques
Saulnier L., Micard V.

Gennemtænkt udformning af kiks, der fremmer mæthedsfornemmelsen
dokument
02. jan. 2012
-
Innovations agronomiques
Villemejane C., Suciu I., Lesdema A., Delarue J., Ndiaye A., Marsset-Baglieri A., Aymard P., Marcuz M.C., Vinoy S., Michon C.
Phytomicronutrients in Cereal Grains: Genetics to Processing
dokument
01. dec. 2014
-
Innovations agronomiques
Valérie LULLIEN-PELLERIN

Relevante projekter

Vi har fundet nogle projekter, der kan være relevante for dig, baseret på din søgeforespørgsel.

Nonstop Food: Fra bryggerikorn til bæredygtig mad
dokument
20. feb. 2026
-
THEMATIC EUROPEAN RURAL BIOECONOMY NETWORK (thERBN)
NONSTOP FOOD
Adgang til molekyler af interesse ved tørfraktionering
dokument
02. jan. 2012
-
Innovations agronomiques
Barron C., Abécassis J., Chaurand M., Lullien-Pellerin V., Mabille F., Rouau X., Sadoudi A., Samson M.F.
Aktiveringsmateriale til drægtige søer – EURCAW-Pigs 2024
dokument
01. jan. 2024
-
Kennisplatform voor de groene sector
Pedersen, L.J.+ 2
Teknisk datablad "Modstandsdygtige opskrifter"
dokument
01. feb. 2022
-
Cereals Diversity for adaptation to climate change (CEREALI RESILIENTI 2.0)
Alba Pietromarchi+ 1
Fedtfattig ost af æselmælk med inulin og pektin
dokument
31. dec. 2020
-
Application of process and product innovations for the development of the milk chain in Basilicata - INNOPROLATTE
Dott.ssa Lucia SEPE
- æselmælk
- inulin
- pektin
- fedtfattig ost
- funktionelle mejeriprodukter
- prebiotika
- Bifidobacterium
- kostfibre
- nutraceutiske egenskaber
- innovation inden for mælkeproduktionskæden