WHEATWATCHER
Safe Wheat Agriculture Towards Sustainable Health: Innovative Sensing Techniques, and Holistic Spectroscopy Traceability for Improved Soil, plant Health and safe wheat grain
Om projektet
I en verden, der kæmper med komplekse globale udfordringer såsom befolkningsvækst, klimaforandringer og miljøforringelse, er det af afgørende betydning at sikre sikkerhed, bæredygtighed og fødevaresikkerhed. Landbrugspraksis og fødevareproduktionsprocesser er en integreret del af folkesundheden, den økonomiske stabilitet og samfundets trivsel. Konventionelle tilgange har imidlertid ofte fungeret isoleret, hvilket har begrænset vores forståelse og hindret mulighederne for opskalering. WHEATWATCHER-initiativet søger at nedbryde disse barrierer ved at forene overvågning af jordens sundhed, vurdering af planters sundhed og sporbarhed af fødevarer gennem et banebrydende digitalt jordovervågningssystem. Dette system vurderer jordens næringsindhold samt kemiske og biologiske faktorer, der påvirker hvedekorn fra vækst på marken til melproduktion, og dækker flere europæiske regioner. Ved aktivt at inddrage interessenter, herunder landmænd, mølleejere og politiske beslutningstagere, skræddersyr WHEATWATCHER sin løsning til de praktiske behov. Det udnytter forskellige sensorteknologier, avancerede maskinlæringsmodeller og automatiserede kortlægningsteknikker for at øge effektiviteten og skalerbarheden. Et beslutningsstøttesystem og en cloud-platform sikrer tilgængelig indsigt. Kernen er en maskinlæringsmodel, der sømløst integrerer teknologierne og skaber en sammenhængende løsning, der bygger bro mellem jordens sundhed, planters sundhed og fødevarers sporbarhed. WHEATWATCHER sigter mod at fremme harmoni mellem sensorteknologier, databehandling og inddragelse af interessenter og dermed revolutionere den omfattende overvågning.