Om projektet

Kombinationen af husdyr og træer, også kaldet skovgræsning, ses stadig ikke i praksis. Alligevel har denne praksis sin berettigelse i ekstensiv kvæghold: produktion af husdyrgødning, bidrag til selvforsyning med fødevarer og foder (skovfrugter og foder på jorden), diversificering af de produkter, der sælges, samt nye indtægtskilder (træ). Der er også miljømæssige fordele, såsom reduktion af erosion eller optagelse af kvælstof samt en forbedring af dyrevelfærden.