Om projektet

Resultaterne fra et tidligere projekt har givet lovende og praktiske løsninger for producenter af solbær. De væsentligste konsekvenser af klimaforandringerne er blevet identificeret, hvilket har bekræftet behovet for at inddrage dette aspekt i sortforbedringsarbejdet, samtidig med at de enestående organoleptiske egenskaber ved sorten »Noir de Bourgogne« bevares til spiritusindustrien. Arbejdet med at genoprette en velfungerende biodiversitet til at håndtere problemer med bestøvning og skadedyrsbekæmpelse viste sig også at være et centralt punkt for at bevare denne produktion.